蔡英文總統上任之後，自掏腰包聘任一位女廚師，專責總統和相關人員的3餐，總統府發言人黃重諺表示，蔡英文上任之後，考量相關人員飲食安全以及長期外燴所費不貲，因此決定自掏腰包聘請專任廚師，除了負責蔡總統3餐之外，若有外賓在府內用膳，也是由這位廚師打理相關工作。
黃重諺透漏，這位廚師是20到30歲的女性，領有中西餐以及甜點的相關證照，是經由朋友介紹到總統府服務，蔡總統覺得她辦事細心謹慎，所以決定聘請她作為專任廚師，月薪大約在6萬元左右，據了解，這位廚師過去曾在大飯店工作，因此外賓都稱讚她的手藝很好，除了中西餐之外，甜點或是泰式料理也難不了她。
而總統府考量元首安全以及外賓需求，在編制中本來就有廚師等職務，但是過去前總統馬英九在任時，大都跟特勤人員搭伙，吃的是官邸的「中興便當」，所以一有外賓來訪時，就需要請外燴，蔡總統就是考慮到長時間請外燴過於昂貴，又考慮到飲食安全，因此決定自己請一位長期廚師，除了要負責總統3餐之外，外賓來訪時，若需在府內用膳，也是由她負責，但是食材費用是由府方支付。
針對有媒體報導，蔡總統母親會與總統一起住進官邸，黃重諺也鄭重澄清沒有這回事，並且表示，蔡總統預計會在9月底、10月初住進官邸。
