為增強食物把關，環保署「毒物及化學物質局」今正式運作，為了落實總統蔡英文於競選時提出的食安五環政策，化學局將加強化學物質的源頭及流向管制，使民眾在食品安全中更有保障，首任局長也由原環保署主任秘書謝燕儒擔任。
環保署毒物及化學管理局今天正式運作，下轄11個機關，17項法規，目前配置人數為80人，未來將擴充至150人，工作內容為負責毒物及化學物質的管理。包括上下游流向分析、提供可疑廠商名單、擴大勾稽檢查、資訊評估篩選等，且將與衛福部、農委會、經濟部、勞動部、交通部進行各面向合作，對毒物及化學物質進行把關，期望能在第一階段對不該進入食物體系的化學品，進行把關。
環保署長李應元今天致詞時表示，食安問題存在已歷經兩次政黨輪替，目前在環保署下成立化學局，環保署更責無旁貸。此外，化學局透過勾稽、登錄制度的加強，避免化學物質流入食品。會加強從300項的毒性化學物質，擴充到3000項化學物質，甚至是登錄100公斤以上的2萬7000種化學物質列管。他還強調，總統蔡英文、行政院長林全皆為了化學局成立忙得焦頭爛額，吃不下、睡不著，因此各部會更要用「生命保護環境」。
局長謝燕儒也表示，近日由李應元交代他接手的化學局長一職，更讓他仔細思考該如何做好新職，臉上失去了許多以往笑容，因為李應元強調許多人因為此事「寢食難安」。謝燕儒指出，目前政府篩出57種可能流向市面的化學物質，在法令尚未健全下，希望能先與販售點建立夥伴關係，從源頭控管出發。
