「別叫我桃園人,我是中壢人!」說不上為什麼,住在中壢的人總是對自己的家鄉有著超凡的歸屬感與自信,甚至不太以「桃園人」來介紹自己。這裡究竟有什麼魅力,讓大家如此著迷?事實上,中壢不僅是桃園最熱鬧的地區之一,生活機能與美食選擇更是能滿足所有人的需求,也難怪這裡的居民能自視為一個完整的家園啦!
以下,就讓我們跟著在地人的腳步探索中壢美食吧!從早餐、甜點到正餐,這8家包君滿意。
文化早點
正港在地人一定都知道!文化早點的營業時間是凌晨兩點到早上九點,沒有豆漿油條蛋餅等常見宵夜早餐,卻有焢肉飯、炒米粉、豬血湯等傳統小吃。控肉飯正是他們的招牌,常常天還沒亮就賣光了!
文化早點的焢肉飯,裡面有滷蛋、油豆腐、筍絲,以及招牌焢肉,樣樣都非常入味下飯。尤其那個焢肉,吃一次就難忘!雖是三層肉卻一點也不油膩,肥肉也是入口即化,看似「過度」豐盛的早餐,意外好入口,難怪讓在地人都好喜歡。
地址:桃園市中壢區文化路340號
營業時間:02:00–09:00
梅亭
梅亭位於中平商圈內,是名符其實的在地銅板美食!價格平價,份量也大,造福了在地不少窮學生。梅亭的飯類有滷肉飯、鮪魚飯,與雞絲飯,可以依照喜好混合搭配,例如在地人大推的雞滷飯,甚至也能三種混合。看大家在網路上多推薦這裡,就不難知道這家高CP值好店的人氣。
除此之外,羹類與麵類也非常受歡迎,魷魚焿、肉羹、羊肉乾麵等,每樣都美味與平價兼顧,有機會來梅亭小吃嘗嘗鮮!
地址:桃園市中壢區中平路87號
營業時間:09:00–21:00
大鬍子米干
米干是桃園代表性的美食之一,是一種眷村美食,白白粗粗、成麵條狀,看起來有點像粄條。中壢可說是米干的一級戰場,其中這間大鬍子米干更是在地人都大推的好店。沒有使用米干常見的兩種配料──豬肝與肉,也沒有什麼太新奇的選擇,反而選用最單純的蛋花、蛋包來搭配米干,看似簡單清淡卻意外好吃。
沒嘗過米干的你,第一家就選擇大鬍子來吃吃看吧,保證不會失望的!
地址:桃園市中壢區龍平路173號
營業時間:06:30–12:00