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最正確的飲食科學知識平台,報真導正,重建人與食品的信任關係。
甜酒釀的甜味是從哪裡來的?多數人不知的冷知識大揭密:原來沒有額外加糖!
食力foodNEXT 2022-02-15 08:30
以肉鬆、肉乾起家的伴手禮老品牌,為何能成為「國道服務區霸主」?新東陽總經理親曝關鍵!
食力foodNEXT 2022-02-13 10:30
即將解禁!日本福島食品到底能不能安心吃?各國專家學者研究揭真相
食力foodNEXT 2022-02-12 10:30
TikTok宣布今年3月進軍雲端廚房!全球流量最高網站跨足餐飲業,將如何玩出新花樣?
食力foodNEXT 2022-02-05 11:00
是鳳梨還是釋迦?農改場研究員揭開鳳梨釋迦的身世之謎!
食力foodNEXT 2022-01-27 16:14
台灣早就禁用!為何石斑魚會被檢出「孔雀石綠」遭中國祭出禁令?內行人揭背後可能原因
食力foodNEXT 2022-01-23 10:30
台灣人為什麼這麼愛吃鍋?6種火鍋消費者族群一次分析,你是哪一種?
食力foodNEXT 2022-01-16 10:00
為什麼貢丸如此多汁彈牙?製作過程大揭秘:原來Q彈的關鍵在這步驟!
食力foodNEXT 2022-01-15 10:30
不用機器檢驗,人類用聞的就能知道牛奶脂肪含量?最新研究揭背後真相!
食力foodNEXT 2022-01-09 10:00
不再是科幻片情節,靠空氣和電力也能產出蛋白質?背後技術大揭秘!
食力foodNEXT 2022-01-02 10:00
曾面臨醬料膨包食安危機!阿舍乾麵如何重新站起成為乾拌麵界龍頭,還跨足海外搶單歐美市場?
食力foodNEXT 2022-01-01 10:00
草莓採收後,最多只能放三天!研究人員曝不用農藥又能增加保存期的新方法
食力foodNEXT 2021-12-31 10:30
店家祭出限時優惠、推出套餐竟也是「漲價」?破解餐飲業淡化漲價觀感6大招!
食力foodNEXT 2021-12-26 10:30
為何聖誕節薑餅屋沒加防腐劑,卻可以放很久都不會壞?從成份標示揭背後真相!
食力foodNEXT 2021-12-25 10:00
漲不停!食品、餐飲業者為何大都選在農曆春節前後調漲?內行人揭背後原因
食力foodNEXT 2021-12-18 10:30
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