誰說圖書館謝絕飲食?首爾這座「烹飪圖書館」不只是精神糧食,也能實際飽餐一頓!

2017-08-14 16:18

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你能想像在圖書館中也可以生火下廚、玩弄食材嗎?別懷疑!在首爾的「烹飪圖書館」(Cooking Library)就是一個把心靈和胃都照顧得妥妥貼貼的地方。

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(圖/MOT TIMES明日誌提供)
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近日位於倫敦的知名專業餐飲設計工作室 Blacksheep替韓國最大的信用卡公司之一Hyundai Card(HC),設計了一座「烹飪圖書館」(Cooking Library),不只優雅舒放的空間令人屏息,更特別設置了廚藝與餐敘區塊,讓去圖書館不再只能收穫精神食糧,也能實際飽餐一頓,由內而外,感受美食所帶來的幸福生活想像。

(圖/MOT TIMES明日誌提供)
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如果說數位時代快速的生活步調,讓你無法喘息,那麼「烹飪圖書館」則提供了一個全新的休閒選項!

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過去HC信用卡公司為了創造日常生活中具有意義和療癒人心的體驗,早已分別打造了一系列靈感空間,從旅行、音樂,到設計等,涵蓋了多種生活風格的知識精華,為美好生活提供最佳的靈感來源,而今年最新加入的烹飪主題,無疑是讓生活品味層次,更加繽紛多彩。

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高挑開敞的空間定義多元機能,從豐富藏書 ,教學影片到實際手作,讓不會下廚的人們也能到享受到最好的烹飪教育。(圖/MOT TIMES明日誌提供)

當經濟不虞匱乏,自然多了些閒情逸致,「烹飪圖書館」的出現,引發了首爾最富裕社區永登浦區居民的烹飪興趣

(圖/MOT TIMES明日誌提供)
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此外,此次Blacksheep也特別與One O One Architects的建築師Choi Wook 合作,將「烹飪圖書館」打造為系列靈感空間中最後、且最雄心勃勃的章節,從品牌規劃、室內設計、員工制服到整體包裝,Blacksheep皆一手包辦,替讀者帶來精神和味蕾上的雙重享受。

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從空間上,即能感受到設計團隊對工藝設計的極致講究,「烹飪圖書館」不只有陳列大量料理相關書籍的書香空間,餵養讀者豐富知識,更特別的是,還打破一般圖書館謝絕飲食的常規,特別設計了下廚與餐飲場域,無論是想要一展廚藝、學習料理技能,抑或純粹想要享用美食,皆可以在這裡找到前來圖書館的理由。

(圖/MOT TIMES明日誌提供)
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不只如此,對食材與設計上的講究,Blacksheep設計團隊也絲毫不馬虎,未來他們還設想在歐洲郊區設立一個小工廠,將其改建成首爾市中心的食品實驗室,並指定一系列來自歐洲重要家具和照明品牌的高品質產品,將餐飲藝術的理想概念帶入日常生活。

(圖/MOT TIMES明日誌提供)
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從空間到食材設計,讓所有來到「烹飪圖書館」的訪客,都能擁有更精緻的生活體驗。

編輯/黃品嘉
本圖/文經授權轉載自MOT TIMES明日誌(原標題:來圖書館下廚!韓國「烹飪圖書館」的美好生活提案)
責任編輯/蔡昀暻

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