「奶泡」的香氣和口感是卡布奇諾最大的特色，因此正統的卡布奇諾只會有熱飲，冰牛奶就無法打出綿密持久的泡沫。「為什麼沒有冰卡布奇諾」這個話題也一度在網路上引發討論，某次一名網友在超商買不到冰卡布奇諾，上網分享這段經歷後成為話題，許多人才因此知道背後原由，紛紛表示「真的長知識了」、「難怪只有拿鐵跟美式才有冰的」。
NO. 7 西西里咖啡（Espresso Romano）
西西里咖啡的英文名為Espresso Romano，也是從義式濃縮發展而來的特色咖啡之一。雖然英文名稱有Romano，不過這款咖啡並不是從羅馬發跡，而是如同中文名字一樣源自於位在義大利南方的地中海島嶼西西里島。
西西里島位於南歐，典型的地中海型氣候讓這裡盛產柑橘類水果，香氣馥郁的金黃色檸檬尤其產量豐富，因此當地居民習慣以檸檬入菜西，西西里咖啡因而誕生並傳播至各地。在濃縮咖啡中加入檸檬汁、檸檬皮及氣泡水調製而成的咖啡，清爽的滋味再加上氣泡水的沁涼口感，受到許多網友喜愛：「大熱天喝很不錯」、「適合不喜歡咖啡味的」、「要有氣泡才有感好喝」。
NO. 6 摩卡咖啡（Café Mocha）
摩卡咖啡是拿鐵的變形，在拿鐵的基底上加入些許巧克力糖漿或巧克力粉，多了巧克力的香氣。有些摩卡咖啡還會在表面擠上鮮奶油，並灑上可可粉、肉桂粉或棉花糖，增添風味的同時也起到裝飾的作用。
除了傳統的摩卡咖啡外，還有使用白巧克力製作的「白摩卡咖啡」（White Café Mocha），使用黑白兩種巧克力的「斑馬」（Zebras）／「燕尾服摩卡」（Tuxedo Mocha），以及由卡布奇諾延伸出的「摩卡奇諾」（Mocaccino）等等。帶著濃濃巧克力香的摩卡咖啡，是許多巧克力控的咖啡首選，喜歡摩卡的網友表示：「只喝摩卡！星冰樂也要點摩卡的」、「巧克力和咖啡超合的」。
NO. 5 義式濃縮咖啡（Espresso）
義式咖啡可以說是最經典的咖啡品項，許多不同種類的咖啡都是由濃縮咖啡發展而來，諸如美式、拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵等等。透過高壓熱水萃取出的濃縮咖啡液，擁有濃厚的咖啡脂，味道非常強烈。
份量少、口味厚重的義式濃縮通常被用來調制其他咖啡飲品，不過也有不少人喜歡濃縮咖啡醇厚的香氣和口感，偏好以純飲的方式細品濃縮咖啡的滋味，有人認為這是最能品出咖啡豆原味的方式，也有網友分享自己習慣的喝法：「推薦初心者濃縮加半份奶油球不攪拌直接入口」、「喝一半加一球牛奶冰淇淋，雙重享受加倍滿足」。
