華人美食「皮蛋」因為加工過程不被認證,遭到歐盟禁止進口,日前也傳出,義大利一家商鋪因為沒清楚標示食物標籤,遭警方查扣800顆皮蛋和鹹鴨蛋,警方並形容這是「不適合人類食用」的食物。對此,農委會防檢局今(16)日強調,台灣產的皮蛋還未銷往歐盟,歐盟發現有問題的皮蛋,並非來自台灣的產品。
防檢局表示,皮蛋為我國傳統食物,其生產過程經強鹼液浸泡45至55天,已經是國人及華人地區民眾日常生活常見的食材;至於歐方發現有問題的皮蛋,因我國皮蛋尚未被歐方核准,因此並不是我國的產品。
防檢局進一步表示,我國皮蛋輸出至多國且有出口實績,其中僅美國、加拿大及澳大利亞有要求須檢附防檢局簽發的輸出動物檢疫證明書,而輸出至日本及香港則不需要檢附檢疫證明書。
防檢局表示,我國正推動包括皮蛋在內的加工蛋品銷往歐盟,目前衛福部食藥署已向歐盟提出申請,歐盟方面正在審查中。