有機農業能賺錢嗎?婁明仁反問:「很多人講『一』是健康,後面掛的『○』才是財富,這個『一』倒下去之後,財富有什麼用。」事實上,有了內門的經驗為基礎,夫妻倆在中崎很快就上手,終於轉虧為盈,一家四口生活無虞,賺得財富也賺得健康。
不過,婁明仁說,他的小番茄產量只有慣行農法業者的一半:「每天都在和心魔交戰。使用慣行農法就像吸毒,過去習慣有蟲就噴殺蟲劑、調節產期就噴著果劑,一切便宜行事;使用有機農法戒毒,總是要經歷戒斷的過程,凡事要自己想辦法克服。」
政府說收就收,有機農業沒未來
「有機農產品就是健康食品,健康食品一罐千元民眾都願意買,有機蔬菜卻下不了手?」婁明仁每周到有機農業市集推銷自己的農產品,實現保護土壤、應對氣候變遷的理念,重點是不會餓死。靠著客人一個拉一個,他的小番茄一箱箱地宅配到消費者手上,新鮮的蔬果與雞蛋則早在開賣前就被預購一空。
「破壞容易建設難,有機農業投入心血,結果政府說收就收,根本看不到未來。」有機農業成本高,婁明仁身上還背著貸款,根本買不起農地。他說,租用的四分農地,在橋頭市值近億,但他好不容易創造的生產、生態、生活則是無價。
婁明仁小檔案
現職:明仁有機生態農場負責人
學歷:屏東科技大學農園生產系、嘉義農專
經歷:台灣駐哥斯大黎加與駐聖露西亞農技團果樹技師、鳳山熱帶園藝試驗分所果樹技工