許多人逛宜家家居（IKEA）大賣場都會大快朵頤的「瑞典肉丸」，儘然有長期以訛傳訛的「身世之謎」！瑞典政府官方推特上星期發文正式承認：「瑞典肉丸的作法，其實是卡爾十二世國王在18世紀初從土耳其帶回來的。我們要尊重事實！」
瑞典政府觀光局的推特代言人歐陽（Örjan）則是化身為瑞典肉丸，感歎道：「原來我的一生都是謊言。」
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
— Sweden.se (@swedense) 2018年4月28日
My whole life has been a lie https://t.co/tVcRmJx5By
— @sweden / Örjan (@sweden) 2018年4月28日
消息一出，土耳其各大媒體紛紛引述，頗有一吐胸中怨氣之感。
土耳其官媒安納多盧通訊社（Anadolu）特別訪問瑞典烏普沙拉大學（Uppsala University）文學系教授麥特森（Annie Mattsson），娓娓道來其中原委。
1709年6月，瑞典國王卡爾十二世（Karl XII）在波塔瓦（Poltava，今日烏克蘭）對上俄羅斯彼得大帝（Peter the Great）結果大敗虧輸。卡爾十二世率領殘部逃往鄂圖曼土耳其帝國，想尋求支援卻處處碰壁，直到1714年才重返瑞典。
這段時間，「北方獅王」（Lion of the North）卡爾十二世入境隨俗，愛上土耳其食物，因此回家時也將「土耳其肉丸」（köfte）帶回來，「瑞典肉丸」（köttbullar）從此誕生。肉丸之外，瑞典另一道名菜「高麗菜捲」（kåldolmar），還有瑞典人喝咖啡的習慣，也都是卡爾十二世從土耳其帶回來！
在土耳其有「肉丸之都」美稱的伊內格爾（Inegöl），當地名廚維塞爾（İbrahim Veysel）表示，家鄉菜能夠流傳世界各地，土耳其人與有榮焉。不過也有人憤憤不平指出：IKEA一年賣出200萬顆「瑞典肉丸」，但卻遲遲不肯正名，還土耳其一個公道！
