補充胃酸之後，我的花粉症改善很多，腸胃道功能也恢復「正常」。不過這個正常必須靠胃酸膠囊，而不是真正自己恢復功能。就這樣過了半年，我心想一直補充胃酸也不是辦法，每天吃飯都要靠膠囊實在麻煩！而且對臺灣的讀者也不方便。因為胃酸膠囊在美國屬於營養補充品，在臺灣卻妾身未明，既不屬食品，也不是藥品，不能進口販賣，除非請有力人士去「增列」在食品名單中，否則只能到美國購買。臺灣有些法規非常僵化、不合理，這就是一個例子，有待未來改善。
後來，我在無意間又發現第二個祕密武器，就是「催化牛蒡」。就像花旗參必須低溫烘培二週後，人參皂甘才會大量產生，牛蒡也必須催化過才有效。每天食用催化牛蒡能讓消化能力變好，不用依賴胃酸膠囊，餐前會感到肚子餓，而且吃到不新鮮的食物時，耐受性比以前好；殘糞感會消失，排便不像以前沒力氣，而是乾脆有力，整個腸道好像充滿了活力；此外，解酒能力也變好了。
總之，腸胃道功能好像回到青春期。所謂「青春期」，就是指正在發育的年紀，要吃什麼就吃什麼，統統消化掉，甚至吃完歐式自助餐，下一餐肚子又餓了，這就是健康人該有的腸胃道！
人在年紀大之後，稍微多吃一點就吃不下、不消化，這其實很矛盾，因為已經老化的身體需要更多營養素，如果吃不下，不就更沒營養嗎？所以就產生惡性循環，更加速老化。要逆轉老化，前提是：腸胃道功能一定要好。如果老人家到年紀很大，還是很有胃口，吃什麼都可以消化，就不容易變老，即使變老，也不會老態龍鍾，還是可以上山下海、做運動、種田、搭公車，想做什麼都可以。
腸胃老化常見症狀：
●食慾下降●消化緩慢●腹脹●噯氣●吐酸●(無蛀牙)口臭●大便腥臭味●需要很用力才排便●便祕(每週排便少於3次) ●硬便(大便很硬，像石頭) ●軟辨或腹瀉(不成形或像紫菜湯) ●殘便感(覺得排不乾淨) ●大腸息肉、痔瘡●胃食道逆流●消化道潰瘍腸胃抗老化終極對策：
●胃酸膠囊●催化牛蒡●消化酵素●腸益菌●膳食纖維●抗氧化水●天然綜合維生素●定期做大腸鏡檢查
作者｜陳俊旭
現任台灣全民健康促進協會理事長、美國維爾康天然診所院長。學貫中西，除了國內外完整醫學訓練外，還領有美國正統自然醫學醫師執照。
本圖/文經授權轉載自天下文化《做對3件事，年輕20歲：陳俊旭博士的完全逆老聖經》
