在20歲這年，陳瑞斌被俄羅斯鋼琴大師貝爾曼（Lazar Berman）收為弟子，這位被譽為鋼琴魔術師的鋼琴大師，一生收徒不超過5人。陳瑞斌回憶起當年授課的景象，他笑說「俄羅斯人上課都非常嚴厲而且直接，講話很不留情！」但陳瑞斌也表示，通常也只有很惡毒的話才受用。
身為貝爾曼唯一的亞洲徒弟，陳瑞斌表示，老師從未因為他是亞洲人而對他特別鬆懈，同樣以高標準來要求。陳瑞斌還記得當年每次上完課，從手指、手掌到手臂都會痛個2、3天。
憶起恩師，陳瑞斌感嘆地說，與其說是從貝爾曼身上學到音樂技巧，不如說是學習到他的精神，貝爾曼的前半生因為政治因素無法離開俄羅斯，直到年過半百才到西歐居住，也在當時才被世界看見。陳瑞斌表示，這種對音樂的熱忱與堅持，是現在難以見到的，大師的人生經驗，也相當鼓舞陳瑞斌繼續在音樂的道路上前進。
出國十多年後再次踏上台灣，居然是獲得國際大獎後受到前總統李登輝的邀請到總統府演奏，也在當時，才與闊別10年的家人見面。踏上演奏家這條路，是陳瑞斌與家人都沒有預想到的。
致力行銷在地音樂文化
但台灣社會仍愛「進口貨」
曾在歐、美、亞洲各大著名音樂廳演奏、並與世界頂尖的交響樂團合作，陳瑞斌已成為享譽盛名的鋼琴演奏家。「當鋼琴家到一個階段，不是只能在台上表演而已。」現在他利用多年累積下來的人脈，致力於成為東西方音樂交流的橋樑，要讓「台灣的音樂站上世界舞台」。
陳瑞斌曾多次帶領台灣的年輕音樂家站上國際舞台，也將《高山青》、《草螟弄雞公》等民俗歌曲重新改編，登上歐美音樂廳的舞台。
「文化是最後的武器。」陳瑞斌直言，台灣既然在國際地位上處於劣勢，想要突破困境只能靠軟實力，用音樂去做外交。他表示，台灣的人才不輸國外，尤其台灣有「音樂班」的栽培，從小學一年級開始培育音樂人才，這些都是歐美國家沒有的，但現今檯面上的演奏家，出身於台灣的卻是少之又少。
陳瑞斌指出，台灣的音樂與表演藝術市場萎縮，是因為社會上對古典樂仍是偏好「進口」，外國的演奏家容易被引進台灣市場，但台灣真正的音樂人才卻無法被市場看見，只好向外出走。陳瑞斌感嘆，從出國至今30多年，台灣的表演藝術仍未被政府重視。
陳瑞斌表示，歐美對於藝術家相當尊敬與禮遇，但台灣卻仍無法區別學術與藝術上的差別，而且政府對於藝術方面的培育都相當被動，反觀中國卻不停在創造國內音樂的市場，且在政策上大力支持音樂家。陳瑞斌盼望，透過音樂能讓更多人認識台灣文化，將台灣行銷出去。
談起故鄉台南，雖然陳瑞斌小小年紀就出國，但聽到「台南美食」仍是開心地多聊了幾句。看著網路介紹台南美食的影片，忍不住驚呼「多了這麼多東西！」但也看到他熟悉的「牛肉湯、鱔魚麵、米糕」，雖然說不出回到老家台南一定要吃什麼，但能感受到陳瑞斌對於身為台南人的一份驕傲。
陳瑞斌將在4月29日於台南新營文化中心演出，盼望能用音樂聲撫慰南台灣地震的災民們，此外陳瑞斌也將在6月4日於台北市中山堂與台北市立國樂團演出《黃河鋼琴協奏曲》，售票資訊請洽兩廳院。
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