米其林三星：Alain Ducasse au Plaza Athénée
米其林二星：Le Meurice Alain Ducasse
米其林一星：Benoit、Jules Vernes
其他：Allard、Aux Lyonnais、Champeaux、La Cour Jardin、Le Dali、Rech、Le Relais Plaza。
若真要論在杜卡斯在巴黎最具代表性的餐廳，應屬被評為三星的Alain Ducasse au Plaza Athénée才是啊，為什麼馬克宏沒選這裡，而是僅有一星的Jules Verne呢？我想應該是為了讓川普夫婦能享受美食之餘，還能飽覽巴黎的動人夜色。此外考慮到維安，畢竟Plaza Athénée是一間飯店，出入繁雜不易控管，又不能把飯店的房客通通趕出去。艾菲爾鐵塔只要提前關閉，不讓遊客進入並確認淨空即可，維安保全方面應該是比飯店更容易管理控制。最重要的是，杜卡斯譽滿國際，即使川普再怎麼沒文化欠涵養，即使平常愛吃的是肯德雞炸雞、大麥克漢堡等速食，也應不至於沒聽過杜卡斯這位法國料理帝王的名號吧。所以馬克宏選擇Jules Verne 真是適合宴請川普夫婦，完全是高大上的規格。
那麼7月13日晚上，馬克宏在Jules Verne 究竟請了川普吃了什麼好料？我們來看看這個「Dîner d’amis 朋友們的晚餐」的菜單，菜名依法英中文排序：
Pâté en croute
Selection of pate
法式酥皮肉派Petits légumes du potager de la Reine farcis
Tomato, eggplant, and zucchini
時蔬鑲肉饀Sole dorée à la sauce hollandaise
Dover sole, spinach, Hollandaise
比目魚佐荷蘭醬Filet de bœuf Rossini jus Périgueux
Filet of beef, brioche with foie, soufflé potato with truffle sauce
羅西尼牛排佐佩里格醬汁Fraises des bois
Warm strawberry with yogurt sorbet
野草莓優格雪酪Soufflé au chocolat
Hot chocolate souffle with chocolate ice cream
巧克力舒芙蕾
