假設各位看到以下這則徵人廣告:「居酒屋○○店! 招募儲備店長 ABC株式會社」,各位接下來會有什麼反應呢?肯定是上網搜尋「ABC株式會社」。想要瀏覽那家店或公司的網站,藉以取得更多的資訊,所以我說有自己公司的網站很重要。
而且,最好在網站首頁貼上Youtube等介紹自家公司的影片連結。要傳達訊息給他人時,影片宣傳的效果要比文字好太多了。製作「介紹自家公司的影片」時,也請參考剛才提過的依招聘對象分析「吸引人來應徵的關鍵詞」。
求職者在求職的階段並不清楚各位的店「是否可以讓人成長」、「工作環境友不友善」。
所以才要在進入前先搞清楚這家店的特色等。
往後的時代,人才將會集中到那些「善於宣傳自己如何善待員工、能幫助員工成長的公司」。
因此更需要趕快採取對策。
作者簡介| 三ツ井創太郎
大學畢業後立刻進入餐飲企業服務。經過廚房、前台、店長等歷練後,以最年少之姿晉升餐飲部門的統括負責人。為多店鋪建構組織、開發業態、建立加盟總部等,長達十年以上。2016年5月成立Three Well Management株式會社。針對以開展多店鋪和上市為目標的餐飲企業,提供「多店鋪化計畫」、「成為年營收十億日圓企業的套裝方案」等。以長年在餐飲業界現場培養出的「實用知識」為武器,而非紙上談兵,為個人店鋪、大型外食企業等國內外廣大的客戶提供諮詢服務。
本文經授權選摘自台灣東販《餐飲經營學:人的問題99%靠制度解決》
責任編輯/陳憶慈