3. 安全衛生控管與檢驗成本
這幾年頻傳的食安事件，加上幾年前中國的嬰兒奶粉中曾被添加三聚氰胺，引起世界各國的譁然，讓家中有嬰兒的父母人心惶惶，嬰兒奶粉的生產標準受到國際法規的嚴格管控，在每個環節的安全衛生管控，都需要為數不小的成本。
此外，國內食品大廠除了原有自主檢驗之外，2014年12月31日食藥署更規定，嬰兒奶粉業者須進行微生物及營養素含量檢驗，每季或每批至少一次，以確保產品的衛生安全及其營養成分之有效性。但檢驗卻是一筆不小的費用，而這最終都會轉嫁到消費者身上，影響奶粉價格。
4. 行銷與通路成本占比高
嬰兒奶粉有別於其他產品，較少進軍到量販店、超市等通路，根據《凱度消費指數》的調查顯示，主要販售地點為藥局與嬰兒用品店，約佔整體通路的78.2％，主要原因之一可能是嬰兒奶粉礙於法規規定，0-1歲的嬰兒奶粉不得有廣告行為，反而造成產品資訊無法充分流通、網路上充斥一堆真假難辨的資訊下，爸爸媽媽傾向於在藥局中詢問專業藥師，而嬰兒用品店則是因為從懷孕開始養成的購物習慣。在通路上販售會有上架費的成本，且而每間廠商給予通路的利潤，相對也會影響店員在銷售上的建議，通路利潤的多少也會影響終端售價。
因此嬰兒奶粉的價格差異，主要來自於各家的關稅、研發成本、檢驗成本、行銷與通路成本的不同，但價格與品質並無直接相關，重點是購買時盡量選擇知名、可信賴的品牌，只要寶寶喝了身體健康、排便順暢，基本上就是適合寶寶的就是最佳選擇。
文/黃宜稜
本文經授權轉自在食力foodNEXT（原標題：嬰兒奶粉貴在哪裡？成本結構讓你知）
責任編輯/陳憶慈
