女性朋友在生理期，也會因鎂含量較低，進而影響到情緒，所以女性喜歡吃巧克力是情有可原的，主要是因為「黑巧克力（可可純度75％以上）」富含有鎂，能夠穩定情緒，適量攝取黑巧克力的話，有助於緩和生理期低落的情緒。但也建議留意黑巧克力的額外含糖量不宜太多，不然情緒的起伏也會相對較大。
4.色胺酸：
是一種人體「必需胺基酸」，必須由食物獲得。可以於大腦中製造血清素（快樂賀爾蒙），血清素可以減緩神經活動，達到放鬆，讓人感到快樂，所以，色胺酸是合成血清素的原料，富含色胺酸的食物有香蕉、全榖雜糧類食物、豆類、乳品、魚類、雞肉、黑芝麻等。另外，色胺酸還能夠刺激腦部分泌退黑激素，幫助控制睡眠與清醒週期，達到良好的睡眠品質。睡眠品質提升了，瘦體素的分泌較為正常，對於減重較有幫助，所以「睡得好，也有助於體重管理」。
5.Omega-3（魚油）：
魚油這些年許多研究證實可以對抗憂鬱症，改善情緒低落、憂鬱等狀況，所以壓力大的人，平時可以多攝取富含Omega-3的魚類，另外像是亞麻仁油也具有素魚油之稱，吃素的朋友也可以多加利用。魚類的攝取指南，可以參考以下俐岑營養師所製作的圖表，魚類的攝取須留意高汞魚的攝取，不宜過量。
6.花草茶：
洋甘菊、檸檬馬鞭草、薰衣草等花草的香氣，可以減少壓力賀爾蒙的釋放，對於穩定情緒有良好的作用，因此，下午茶來點花草茶其實很不錯，紓壓又療鬱，心情會更好。
林俐岑營養師最後提醒，維持正向且樂觀的態度，有助於降低25％的壓力賀爾蒙！人不可能不會遇到挫折，但遇到挫折的時候盡量以正面的態度來面對，沒有什麼事情過不去的，一覺醒來又會是美好的一天。透過正念學習，也有助於降低憂鬱發生的機會。
人需要有適當的壓力，才會更努力地前進，但過多的壓力，可能會導致身體的賀爾蒙失控，甚至會去影響你對食物的選擇，因此，想要跳脫這無限惡性循環的迴圈，不妨試試看上面的舒壓營養素，相信有助舒壓，能對抗壓力型肥胖。
文／黃曼瑩
本文經授權轉載自華人健康網（原標題：壓力山大害肥胖，必吃6大食物舒壓！營養師：吃對這些食物，降低壓力賀爾蒙）
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