調味料在廚房中扮演著不可或缺的角色，不過開封後要怎麼保存才不會變質？近日有多名網友發現，調味料在開封後放置於室溫下，瓶內竟長滿了蟲子和蛆，其中一名女子看到滿滿「會動的白芝麻」當場崩潰，影片引發上萬人觀看，並驚呼「原來一直用錯保存方式」。
調味料驚見蟲！竟是保存方式錯誤
多名網友於《Threads》發文分享影片表示，「拿來調味，發現整罐都長蟲，下面還有白白的蛆」、「把調味料全部檢查一遍，結果真的有，且好肥好大，噁心！學到教訓了，原來調味料開封要冰起來」、「這是我第2罐長蟲的七味粉。」
另一名女子也上傳影片，只見七味粉裡面長滿了蟲，讓她崩潰直呼「這個故事告訴我們，調味料都給我拿去冰」，並表示，現在對調味料有了陰影，總害怕再看到裡面有「會動的白芝麻」。
貼文曝光後，網友們紛紛表示，「看了這些我要去把我的調味料全丟了」、「看完果斷丟掉，不檢查了⋯」、「我的也是我要吐了啊啊啊啊啊」、「立刻檢查我家每一罐，還好沒有，怕死」。有內行網友解釋，「這個形狀（？）有點像是煙甲蟲～它除了會聚集在食物之外，也會在家裡轉移陣地喔！建議去找一下煙甲蟲的藥來幫家裡除蟲一下！」
小磨坊在官網提醒，辛香料開封後應存放於乾燥陰涼處或冷藏，但最理想的保存方式還是冷藏。若保存不當，可能會導致產品褐變、吸濕結塊；葉草類調味料則有可能發霉或滋生小蟲。此外，調味料瓶身上也標示了保存建議，提醒開封後應放入冰箱冷藏，並盡快食用完畢。
資料來源：《小磨坊》
責任編輯／陳得馥
