CNN、米其林搶著推薦!5間「南機場夜市」最強美食,吃過肉圓、麻油雞秒懂為何外媒狂推

2018-10-09 10:54

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雞腿飯附上的白飯也會淋上少許雞油和醬油,雞油讓米飯吃起來更香,讓人想一口接著一口地吃。山內雞肉生意很好,排隊人潮也多,但不用擔心會等太久,因為店家手腳很快,客人們翻桌速度也算快,千萬不要被長長的人龍給嚇到,錯過這必吃的美食啦!

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地址:台北市中正區中華路二段307巷
營業時間:11:00~20:00 (賣完為止) (星期六公休)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

來了一百次第一次燙青菜跟雞腿還沒賣完 #taiwanesefood

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4. 彰化肉圓

彰化肉丸早在幾年前就被CNN  Travel推薦為台灣必吃美食之一,小小的店家被報導後每天都大排長龍,通常開業不到幾小時就會售罄。

店裡販售的食物很簡單,只有肉丸、貢丸湯和魚丸湯。招牌的肉丸用筷子撥開後,可以看到滿滿的細筍絲,和一般只包筍乾的肉圓,令人相當驚喜,而裡頭的豬肉塊除了醃得入味,嫩中帶有點紮實的口感,讓人吃過一次就印象深刻。肉丸的皮雖然沒有到非常的Q彈,但配上店家的醬料以及筍香與肉汁,吃起來還是相當滿足。

最後別忘了來個綜合湯,店家的魚丸裡有包著豬肉內餡,吃起來會有小小爆漿的感覺,貢丸的肉質更是彈牙紮實。既然都排了那麼久,不一次過都吃到怎麼對得起自己呢?

地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:13:30~15:30 (賣完會提早打烊)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

不排隊吃不到喔! #南機場彰化肉圓

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5. 好佳蚵嗲

這家好佳蚵嗲是南機場夜市熟客大推的必吃排隊名店!菜單上琳瑯滿目,除了必吃的蚵嗲之外,還有不同口味的培根嗲、花枝嗲、蝦仁嗲,以及赤肉捲、脆皮花枝包、精靈菇、炸牛蒡等各式炸物,價錢都在50元內,算是很平價的台灣傳統小吃。

一顆顆肥大的蚵仔被裹上麵糊,再撒上滿滿的高麗菜和青蔥末下鍋油炸,招牌蚵嗲被炸得外皮金黃酥脆,一口咬下外皮,甘甜的蔬菜、獨特香氣的青蔥、鮮嫩肥美的蚵仔,完美地融合在一起,讓炸物呈現出清爽的滋味,再沾上店家特製的沾醬,口味更是一級棒。韭菜卷也是饕客推薦的必吃之一,酥脆的外皮包裹著韭菜,咬下去可以吃到爽脆有濃郁的韭菜香味。來到南機場夜市,記得來試試這家蚵嗲有多「好佳」喔!

營業時間16:00-00:30
地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄

文/李佳芢
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手

責任編輯/陳憶慈

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