市面上美顏或美妍的女性保健品很多，真的有用嗎？瑞峙總經理李瑞哲曾為許多國際生技品牌設計一百多種保健食品配方，熟悉保健品的真實內幕，他表示，市面上有助於35歲以上女性調整體質、保養膚質的保健產品琳瑯滿目，一般常見的膠原蛋白、維他命C，甚至是昂貴的碧容健，還有石榴、白藜蘆醇等，除了訴求保濕，廠商往往以美白、抗皺等誇大廣告吸引人，女性該如何選擇？李瑞哲呼籲民眾須認清原料來源、成分標示以及製造廠商，才能避免花錢又傷身。
植物性雌激素 : 碧容健、白藜蘆醇、石榴
40歲以後的熟女慢慢面臨停經問題，因為雌激素下降，身體的膠原蛋白和水分不斷流失，外表呈現老態，如果想要改善肌膚、減少水分流失，除了徵詢醫師，補充水份及膠原蛋白之外，還可補充適量的天然雌激素。
最為人知的天然的植物性雌激素成分就是白藜蘆醇，多來自葡萄、紅酒萃取、啤酒酵母發酵。李瑞哲指出，有些不肖業者為了獲取暴利，使用中國中藥材虎杖提煉出白藜蘆醇，非常傷肝。他提醒，罹患賀爾蒙相關癌症的婦女及孕婦不宜使用白藜蘆醇，或者應先洽詢醫師。
近年台灣引進歐盟有機認證、價格比白藜蘆醇高出近10倍的碧容健，逐漸受到女性青睞。李瑞哲表示，碧容健萃取自法國西南濱海森林的松樹皮，擁有數百篇臨床實驗報告，研究指出具有刺激膠原蛋白作用、提高保濕度等，也有助於舒緩女性生理期的不適。此外，石榴多酚具有抗氧化作用以及微量礦物質，也有助於保養肌膚彈性。
哪種膠原蛋白好？最佳保濕不是玻尿酸？
談到改善膚質老化及乾燥帶來的皺紋，李瑞哲提到大多數的人第一個想到的就是膠原蛋白，其來源很多，他建議選擇萃取來自魚鱗的膠原蛋白，因為它的成分最接近人體，分子小、耐受性好、容易吸收、沒有副作用。
玻尿酸是知名保濕成分，但市售玻尿酸保健食用有些分子較大，不易被吸收，相較最近受矚目的潤澤成分神經醯胺(賽洛美)分子較小，以及石榴，兩者均為不錯的保濕成分。
李瑞哲提醒，挑選保健品除了成分外，原料的來源、是否有專利以及製造流程都很重要，很多保健品是由食品廠生產，但是最好選擇由台灣藥廠生產較好，因為藥廠的把關相對嚴格，安全性更佳。
