為書癡狂愛寫詩的民族
冰島人是出了名的熱愛閱讀和寫作，平均每10個人就有1人出過書或即將出書
不同於戶外壞天氣，走進暖呼呼的溫室，燈光通明，我們紛紛脫下外套。「溫室裡，每天都是完美的天氣。」阿爾曼說。溫室番茄農場運用地熱能源產生電力，透過平板或電腦，遠端就能控制濕度、溫度與照明。阿爾曼連蜜蜂都沒忘。生長於蜜蜂養殖箱的蜜蜂，全年無休為他工作。
我啜飲一口番茄啤酒，帶有淡淡的果香。無論黑暗、冰冷的冬天，這裡的番茄全年皆可收成，年產量達3百噸，冰島市占率達百分之18。「雖然冰島自產比進口蔬果價格還要高，但我們傾向支持自家產品。」冰島人米娜・古亞尼契奇（Mina Gujanicic）說。
除了番茄，冰島還盛產詩人和書籍。冰島人是出了名的熱愛閱讀和寫作，平均每10個人就有1人出過書或即將出書。當耶誕節到來，送書是絕對不會出錯的禮物。
「冰島有個有趣的說法：每個人的肚子裡，都裝著一本書，」洪珮瑜對我說，「或這樣說更好——每個人的一生遲早會生出一本書。」她先生的外公務農，就出版過兩本與大自然相關的詩集。
根據《紐約時報》報導，冰島許多政治人物、商人、馬匹育種師與科學家們，從事本職工作之外，也會作詩自娛。曾擔任冰島總理、中央銀行總裁大衛・奧德松（David Oddsson）同樣也是詩人出身。但令我印象最深刻的畫面是，63歲的司機奧古斯特森在等候我們的時候，翻看起一本關於犯罪的小書，而書就放在方向盤上。從這一刻，我就喜歡上這個國家。
多變景觀孕育世足奇蹟
在如此廣袤無垠、奇特魔幻土地生長的人們，很難不詩意。寬2500米、高70米的黃金瀑布不斷傾倒豐沛水量，氣勢磅礡。站在史托克間歇泉（Strokkur Geysir）前，冒著輕煙與藍色泡泡的水池，轉瞬間噴發高度約10層樓的白色滾燙水柱。約6至8分鐘噴發1次，每次都毫無預警。
我的照相技術無法拍下眼前美景的萬分之一。但或許就這樣望著，用肉眼拍進心裡，才能敬畏，才能牢記。
大自然給予冰島的是考驗，也是獎賞。在這個火山國度，冰島人利用芳塔納（Fontana）地熱溫泉的熱度，把麵包裝桶埋進土裡，24小時後，新鮮的地熱黑麥麵包出爐。冬天無法踢最愛的足球？那就建造7座室內足球屋，無畏氣候嚴寒，一年四季都可以練球。
我和奧古斯特森聊起冰島在2018年所創下的世足賽奇蹟。一支由廣告導演、牙醫、吉他手所組成的球隊，首戰逼和傳統強隊阿根廷，跌破眾人眼鏡。奧古斯特森似乎對冰島隊的成績不感到意外，他驕傲的說：「因為我們是維京人的後裔啊。」
作者/柯曉翔
本文獲授權轉載自商業周刊
