菲律賓阿克蘭省官員訪台促教育合作 赴金華苑品味台灣文化美饌

2024-12-13 13:54

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金華苑HOYA私廚餐館執行長詹軒文(左2)與菲律賓阿克蘭省官員熱情、阿克蘭省省長米拉弗洛斯(右1)合影。圖片來源:金華苑HOYA私廚餐館

金華苑HOYA私廚餐館執行長詹軒文(左2)與菲律賓阿克蘭省官員熱情、阿克蘭省省長米拉弗洛斯(右1)合影。圖片來源:金華苑HOYA私廚餐館

為促進國際教育與文化交流,菲律賓阿克蘭省官員與代表團蒞臨台灣著名餐廳—金華苑HOYA餐館,共進晚餐並展開友好交流。 

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金華苑以其精緻料理與優雅環境聞名,餐廳主廚更曾多次在國際烹飪比賽中獲得大獎,深受饕客喜愛。據悉,阿克蘭省官員此次來台前便特別指名選擇金華苑作為訪台行程中的重要一站,來品嚐台灣在地名菜及體驗在台文化。

此次阿克蘭省官員訪台主要以考察台灣高等教育環境及推動國際實習合作為目標,旨在為該省大學生創造更多赴台學習與實習的機會。官員團隊特別對台灣在科技、農業及醫療等領域的教育成就表示讚賞,認為這些經驗對阿克蘭省的大學教育及人才培育具有重要啟示。 

金華苑的精湛料理為此次友好晚宴增添了溫馨氛圍。主廚為代表團精心設計了一套融合台灣特色與國際風味的菜單,讓遠道而來的客人深刻感受台灣飲食文化的魅力。

金華苑台菜私廚餐館 重現古蹟風華 打造極致饗宴

位於台北榕錦時光生活園區的金華苑HOYA台菜私廚餐館,坐落於擁有近百年歷史的日治時期刑務所官舍古蹟,完美融合了台灣傳統文化與日式美學風格,成為饕客必訪的絕美餐飲空間。

金華苑HOYA私廚餐館外觀。圖片來源:金華苑HOYA私廚餐館
金華苑HOYA私廚餐館外觀。圖片來源:金華苑HOYA私廚餐館

金華苑所在建築始建於日本昭和十七年,其保留了木質結構、和式座位與古典裝飾,彷彿將時光凝結,讓每位到訪賓客穿越回那充滿歷史情感的年代,細細品味濃厚的侘寂美學與懷舊氛圍。

不僅空間古樸典雅,金華苑更擁有一支由台灣世界廚師工會理事長領軍的頂尖廚師團隊,致力於打造獨一無二的私廚級美食饗宴。餐點結合台灣本土食材與國際烹飪技藝,讓每一道料理都充滿驚喜,為食客帶來視覺與味覺的雙重享受。

此外,餐廳坐落於東門捷運站、永康街及中正紀念堂周邊,地理位置絕佳,是都市中的一片寧靜綠洲。金華苑不僅提供精緻台菜,更讓每一位賓客在歷史氛圍中享受好茶與好運,感受文化交融的獨特魅力。

無論是品味美食、感受古蹟氛圍,還是尋求台灣傳統文化與日式優雅的極致結合,金華苑HOYA台菜私廚餐館絕對是您不能錯過的美食文化體驗!

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