在2014年的食安風暴中，被頂新食用油波及的統一食品集團在當時除了大祭優惠之外，還表示為了表達歉意，將會捐款3000萬新台幣給食藥署，作為食安基金，但是今天（4日）衛福部表示根本從來就沒有收到這筆錢，而且統一集團連和衛福聯絡都沒有。
今天民進黨籍立法委員陳瑩在進行質詢時，向衛福部詢問到，在2014年時，統一集團遭到食安風波波及，當時統一企業就承諾會捐贈3000萬台幣給食藥署當作食安基金，那現在有沒有收這筆錢？衛福部長蔣丙煌表示，根本沒有收到這筆款項，目前5000多萬的食安基金，其實大部分都是來自各地的衛生局罰款；食安基金用途在於補助健康風險評估、食安受害者集體訴訟、檢舉獎金和員工檢舉黑心老闆的訴訟費用等等。
在2014年11月時，統一企業旗下有產品捲入食安風波中，而將問體食品退費後，結算金額為2724萬2755元，後由統一企業湊整數再捐贈2百多萬元，總計3千萬元，宣稱將全數捐給衛福部作為食安基金，但是今天衛福部卻表示，沒有收到，而且這兩年來的時間裡，統一企業完全沒有和衛福部聯絡。
對此，統一企業發言人凃忠正則表示，在2014年底的財報中，會計師就已經提列了該款項，而且在2015年時就多次打電話聯絡衛福部，想要知道錢要捐到哪裡，而當時為福部則表示，這筆錢需要被監督，所以會另外開一個專戶統一管理，等專戶成立後會再通知，但是到目前都還沒等到通知。
