台北農產運銷公司蔬果外銷再傳捷報！繼3月6日成功出口18噸高麗菜至日本後，第二批18噸高麗菜於今(17)日自高雄港啟航，預計3月22日抵達日本神戶港，累計外銷總量達36噸。
本次出口品項與上次相同，皆為口感爽脆的硬種甘藍（EMORU），總計1,000箱，每箱18公斤，深受日本新型態餐飲業者喜愛。
過去日本並未自北農進口高麗菜。然而，去年極端氣候導致日本高麗菜主要產地愛知縣減產約3成，而台灣則因冬季寒冷，高麗菜產量較往年增加2成，促成了本次合作。高麗菜別只會加蒜頭下鍋炒！內行教1招「鎖住營養」口感更升級，軟嫩清甜媲美餐廳級更多文章
日本餐飲業偏愛生食高麗菜絲，硬種甘藍的獨特口感恰好符合市場需求。北農把握時機，積極開拓外銷通路，成功將台灣高麗菜推向國際舞台。
