台灣甜點市場年產值高達150億元,全家(5903)看好「甜蜜商機」,積極擴張自有甜點品牌minimore甜點版圖,透過「自營工廠、日本技術、經典再造、虛實渠道」4大策略,助業績連續3年成長超過2成,2024年更熱銷超過1,500萬份,相當於每2秒就賣出一個。
全家指出,minimore甜點積極拓展銷售渠道,除實體店舖及會員APP「隨買跨店取」供消費者即時購買享用,今年更首度搶攻母親節蛋糕預購市場,FamiPort預購首度開賣minimore甜點超人氣商品8吋法式千層蛋糕、提拉米蘇千層蛋糕;同時,全家母親節預購也集結台灣老字號蛋糕品牌「紅葉蛋糕」、甜點界香奈兒「法朋烘焙坊」、巧克力蛋糕首選品牌「BAC」、生乳捲名店「亞尼克」等人氣商品, 5月11日前預購指定商品享任選2件95折、3件92折優惠。
全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示,據觀察,近年便利商店甜點銷售已不侷限下午茶時間,午晚餐時段更是銷售高峰,顯見民眾已養成主餐搭購甜點的消費習慣,甜點正朝向日常餐食化發展,為市場帶來新的成長動能。陳其邁喊話有效?金秀賢取消高雄櫻花季演出 主辦單位公布退票方法更多文章
適逢minimore甜點品牌3周年,全家透過自營工廠、日本技術、經典再造、虛實渠道4大策略,並觀察日本甜點市場流行趨勢,藉由與日本全家技術交流,持續研發多樣化甜點型態,此次推出7款全新商品,預估帶動相關品類業績雙位數成長;此外,更結合會員APP隨買跨店取與FamiPort型錄預購擴大甜點電商版圖,再創成長新曲線。
4月將至,FamiPort型錄預購以「甜蜜獻禮」為主題,化身「全民甜點指南」,minimore甜點更首度入列,開賣8吋法式千層蛋糕及提拉米蘇千層蛋糕,搶攻母親節蛋糕預購市場;除此之外,FamiPort更另更匯集全台甜點名店、團購人氣品牌,精選近100款甜品搶攻母親節商機。