根據尼爾森公司在美國時間週一晚間所公布的數據，第53屆超級盃的收視人數為11年來最低。新英格蘭愛國者在超級盃中以13比3擊敗洛杉磯公羊，奪下隊史第6冠，儘管愛國者在比賽中創下不少紀錄，不過美國CBS電視台的平均收看人數約為9,820萬人，為2007年來的最低點，而初步的家庭收視率為41.1，這也是自2003年第37屆超級盃以來的最低紀錄。
在現今進攻至上的NFL中，難得可以看到像第53屆超級盃一樣的防守大戰，愛國者在上半場靠著葛斯特考斯基（Stephen Gostkowski）的42碼射門先馳得點，半場打完取得3比0領先，為歷史上第2低的半場得分紀錄，公羊則是一直到第三節剩下2分11秒時才將比數追平，兩隊最終合計得到16分，也創下了超級盃的最低得分紀錄。
CBS則在一份聲明當中指出，第53屆超級盃的總收視人數達到了1億70萬人，這個數字包括CBS和ESPN Deportes的電視觀眾、CBS Interactive、NFL的數位直播以及Verizon的數位串流服務，而根據尼爾森公司的調查，ESPN Deportes的平均收看人數為47.3萬人。
根據尼爾森的隔夜數據，紐奧良的收視人口比例僅有26.1%，這是自1998年紐奧良開始統計超級盃收視率以來的最低點，過往紐奧良一直都是美國國內收看超級盃或NFL賽事人口比例最高的城市之一，不過今年紐奧良聖徒在國聯冠軍戰當中因為裁判漏吹了一次妨礙接球，間接導致聖徒在延長賽中敗給了公羊，讓聖徒的球迷紛紛抵制第53屆超級盃，可以說是紐奧良地區收視率下滑的最大原因。
另外值得一提的是，第53屆超級盃的中場表演雖然請到了搖滾天團「魔力紅」（Maroon 5）來進行表演，不過因為「魔力紅」並未應粉絲要求演唱《Sweet Victory》，來紀念因漸凍人症過世的《海綿寶寶》作者海倫伯格（Stephen Hillenburg），只用短短5秒鐘的影片敷衍了事，加上許多外在因素，讓這次的超級盃中場表演被許多球迷批評為史上最差的中場表演。
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