皮鞋是現代社會中無論男女都不可或缺的一項人身部品，不過隨著社經地位的提升，皮鞋的購買預算也會隨之提升，同時這也側面反映出社會歷練與個人品味的成長。而選購皮鞋的境界提升到一定程度以後，也會自然而然地找上象徵品味與工藝之美的手工訂製皮鞋。
不過在台灣，Made in Taiwan的手工訂製皮鞋資訊一直以來都少有統整，其中有許多學問與細節並不為人所熟知。一般人對手工訂製皮鞋也有著「一定很貴」的刻板印象，但其實在工廠用機器大量生產皮鞋大量獲利的現代，仍堅持以純手工做鞋以致產量稀少的手工訂製皮鞋品牌或職人們，都懷抱著一股相對溫暖而天真的信念：在能維持永續經營的前提下，他們是很願意將部份鞋款設定較低但合理的售價，讓人人都買得起，都能體驗到手工皮鞋的美好。
但，在你第一次走進手工訂製皮鞋店之前，你必須先了解手工訂製皮鞋的四種服務。
RTW
為Ready to Wear的縮寫，也就是「現場試穿完可以直接帶走」，俗稱「成鞋」。沒錯，即使是手工鞋品牌，也是會做成鞋的，他們會根據他們多年來做鞋的經驗，依據最常見的幾種腳型、賣得最好的款式，在特殊客製訂單的空檔之間，事先把鞋子做好，然後等待合適的客人上門將它帶走。
不過不要因此對RTW的鞋款抱有偏見，其實這表示你的腳型正常、標準，而且RTW的鞋款通常訂價最低，如果穿起來沒有不適，款式符合自己需求也很喜歡，那把RTW的鞋直接帶走，方便省事又省錢，何樂而不為？
MTO
為Make to Order的縮寫，從MTO開始，就進入了微幅客製的範圍，適用與絕大多數人的腳型有著些微不同的消費者，或是預算有限但仍然想擁有一雙有點特別的皮鞋的消費者。
MTO的調整幅度普遍來說還是比較小的，在料件的使用上大部份都與RTW共用，只提供例如極小幅度的調整楦頭寬度、有限度地更改皮革材質或顏色、縫線顏色等。
MTM
為Make to Measure的縮寫，到了這個等級，客製的幅度就大上許多，一般都會測量尺寸特別製作專屬鞋楦，再根據鞋楦打造專屬鞋款，例如腳型過寬、腳背過厚、左右腳尺碼差距過大、腳踝過粗或過細等等。
以MTM規格製作的鞋款，價格已經開始有點可觀了，但若你的腳型比較特殊，長年來穿著市售成鞋痛苦不堪，每次穿皮鞋都覺得像是折磨，那從擁有第一雙MTM訂製皮鞋開始，應該就會是你第一次覺得原來穿皮鞋是這麼舒服的事情！
Bespoke
這就是訂製皮鞋的終極選項：全訂製！但其實真正的Bespoke，精密程度可能超乎你的想像。
除了腳掌本身的長度、寬度，也包括腳背的高度、腳踝的寬度，事隔數個月之後還會請你回店裡試穿樣鞋，觀察站立時、走動時的重心位置、腳趾活動、抓地、用力的方式等等。
一般Bespoke從量腳到取鞋，至少會經歷三次左右的試鞋，若是調整的過程不大順利，甚至有可能要回鞋店試穿更多次。平均的取件時間，從量腳那天起算，通常為12-18個月。
雖然費時極長，卻也驗證了Bespoke全訂製皮鞋之所以是頂級工藝的原因，選擇Bespoke訂製的消費者也應該要有良好的心態：Bespoke全訂製與其說是「去鞋店買一雙皮鞋」，其實更像是「向專業的製鞋設計師諮商，合作創造一件世界上獨一無二的藝術品」的感覺。
因此一旦你做過一雙Bespoke鞋，那種合腳的感受彷彿就像是另一層皮膚一般，據說是試過就很難戒掉的美妙感受，正所謂「曾經滄海難為水」，每個人，一生都該有一雙Bespoke！
責任編輯/潘渝霈
