龍岡米干節「長街宴 」 滇緬料理好味道

2017-04-14 12:50

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龍岡米干節「長街宴 」  滇緬料理好味道

龍岡米干節「長街宴 」 滇緬料理好味道

記者葉志成/桃園報導

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桃園市長鄭文燦13日晚間前往平鎮區雲南文化公園,出席「2017龍岡米干節—長街宴」時表示,充滿雲南魅力的長街宴是龍岡米干節的重頭戲,有著米干及各式滇緬料理,展現出雲南人濃厚的人情味。尤其在遠離戰火,歷經50、60年之後,能夠把當年非常寶貴的文化與美食記憶帶到龍岡,並成為當地特色,十分難能可貴;包括桃園市議員謝彰文、楊朝偉、劉仁照、舒翠玲、王浩宇、市府觀旅局長楊勝評、平鎮區長何明光、八德區長陳玉明、中壢區長林香美、桃園市雲南同鄉會理事長魯李仁、雲南民俗打歌促進協會理事長張石林、根深企業董事長王根深均出席活動。


鄭文燦指出,「龍岡米干節」和「大溪豆干節」已經成為桃園的兩大旅遊品牌,其中,龍岡米干節保存雲南少數民族及滇緬特色文化,用美食作為共同語言,希望能夠讓所有市民認識與瞭解,更進一步增加桃園的城市魅力。


桃園市長鄭文燦13日晚間前往平鎮區雲南文化公園,出席「2017龍岡米干節—長街宴」。


龍岡米干節-長街宴於4/1首度開放民眾報名參與長街宴美食特色,報名踴躍,瞬間秒殺截止報名,也為今年米干節打響第一炮。13日長街宴特別邀請地方重要推手共同齊聚,今年活動擴大宣傳辦理,將龍岡大操場納入停車規劃,警察局協助交管及流攤取締;並有地方店家與協會協助,讓長街宴營造活動亮點。


每年的米干節都是地方重要的節慶活動,總是家家戶戶總動員,中壢龍岡地區的雲南人,主要是隨著李彌將軍撤退到台灣的部隊和眷屬,他們在滇緬邊境的「金三角」,當了25年的亞細亞孤兒,在中壢龍岡的「忠貞新村」等地方安置。


長街宴是龍岡米干節的重頭戲,有著米干及各式滇緬料理,展現出雲南人濃厚的人情味。


鄭文燦說,上一代在戰火中成長,曾經顛沛流離,如今落腳在中壢龍岡,在此安居樂業,龍岡已經是第二故鄉。經過多年發展讓龍岡地區成為全國米干店密度最高的地方,為了讓更多人對龍岡米干有更深認識,市府於100年以在地雲南特色美食「米干」為活動主軸,開辦首屆「龍岡米干節」至今年已邁入第七年,桃園龍岡獨特的米干美食,是滇緬軍來台數十年在平鎮、八德、中壢地區的新金三角,用時間熬出的好味道。


市府也逐年投入更多資源,群策群力共同打造「魅力金三角」,包含「異域故事館設立案」、「桃園跨族裔飲食文化產業計畫」等,將魅力金三角打造成桃園觀光亮點。


長街宴是龍岡米干節的重頭戲,有著米干及各式滇緬料理,展現出雲南人濃厚的人情味。

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