記者莊漢昌/台南報導
因應中元普渡拜拜,臺南市政府農業局輔導臺南市養雞協會,將於9月2日上午8時30分至中午12時,在社福大樓前廣場舉辦「國產放山雞暨禽肉溯源推廣活動」,限量提供生鮮雞肉,熟食類雞肉產品。以安全品質、優惠價格讓你輕鬆買、安心吃。
農業局指出,行政院農業委員會正全面推動國產禽肉溯源制度,禽肉屠宰衛生合格標誌結合QR-code二維條碼,讓消費者可便利使用手機掃描QR-code,或至國產生鮮禽肉溯源平台即可查詢到家禽屠宰場及來源牧場等資訊。因此,配合此政策推動,本次生鮮雞肉經屠宰後採真空包裝,消費者可掃描包裝外黏貼之合格屠宰標章QR-code,查詢雞肉之生產資訊。
9月2日提供的生鮮雞肉為:
(1)生鮮系列:放山雞(全隻未分切)每隻推廣價250元,熟齡飼養14週齡的小型品種放山雞,屠宰後淨重約1.6公斤。
(2)生鮮系列:放山雞(全隻分切)每盒嚐鮮價300元,屠宰後淨重約1.7公斤。
(3)熟食系列: 燻雞350元/隻、鹽水雞350元/隻、油雞腿250元/包及醉雞腿250元/包