產學合作「米蕈真菌松露茶包」 臨床試驗成果發表

2024-08-10 21:47

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國立中興大學、童綜合醫院及材得生技產學合作「米蕈真菌松露茶包」,舉辦臨床試驗成果發表會。(圖/業者提供)

國立中興大學、童綜合醫院及材得生技產學合作「米蕈真菌松露茶包」,舉辦臨床試驗成果發表會。(圖/業者提供)

國立中興大學、童綜合醫院及材得生技公司產學合作「米蕈真菌松露茶包」之臨床試驗,今(10)日於舉辦「米蕈真菌松露茶包」臨床試驗成果發表會。為期1年的臨床試驗,發現松露茶包,有益於受試者腎臟功能之維持及腎絲球過濾率(eGFR)之提升。

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材得生技公司孫得凱研發經理表示,經歷十多年研發成功之新一代米蕈培植技術,使用多種不同真菌培養,發現松露菌具有開發潛力。經由童綜合醫院人體臨床試驗成果證實,可有效緩解慢性腎臟病,改善受試者之生活品質。

根據文獻記載松露富含黃酮類、多酚類化合物、三萜類及多醣類等生物活性成分,具抗氧化、抗發炎等功能。由中興大學分子生物學研究所劉宏仁終身特聘教授所帶領之研究團隊,透過細胞測試、動物試驗及人體臨床試驗,也進一步證實米蕈真菌松露蛋白可促進正常細胞增生、但不會使癌細胞增生、減少動物組織發炎與纖維化及調控免疫之作用。

童綜合醫院泌尿科許兆畬主任提到,本次臨床試驗針對73位慢性腎臟病(CKD)患者,每天喝米蕈真菌松露茶包為期12個月,受試者每三個月回診檢查腎臟功能及腎絲球過濾率。由臨床試驗數據顯示,受試者喝米蕈真菌松露茶包,有顯著提升腎絲球過濾率降低肌酸酐及尿素氮,且在臨床統計分析具有顯著差異。

由劉宏仁教授所帶領的產學合作及臨床試驗參與者童綜合醫院泌尿科許兆畬主任及材得生技公司孫得凱經理,積極投入米蕈真菌松露健康茶包之研發及臨床試驗,期望未來能有益於受慢性腎臟病所苦之國人。

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