在嘉義縣政府勞青處的青創補助支持下，位於大林鎮大埔美精密園區的「双藝咖啡」正熱烈展出「八號畫室學生畫展」，展期自10月5日至11月2日，每週五、六、日上午9點至下午5點開放參觀。本次畫展結合了藝術創作與地方特色，由今年嘉義縣青年創新創業獎勵補助下成立的新創團隊八號畫室與双藝咖啡攜手呈現，展出學生獨特的創意畫作，創新合作模式別具匠心。
八號畫室由負責人定佩愉創立，他在教育系畢業後決定返鄉創業，以藝術教育為核心，設立了八號畫室，致力於讓兒童及成人在藝術中找到創造力。畫室設有兒童繪畫、水彩、素描及單堂體驗課程，如壓克力、砂紙畫等，吸引了眾多家長與學生的支持與口碑推薦。定佩愉指出，畫展中所有作品都來自學生的純手工創作，作品從鮮豔的色彩到細膩的筆觸都展現出學員的進步和創意。例如，色彩亮麗的巨嘴鳥、栩栩如生的昆蟲和小動物等畫作充滿童趣，水彩作品更突顯學員對色彩、光線的敏銳觀察。
10月6日的畫展開幕式上，八號畫室的負責人定佩愉逐一介紹作品，並分享畫作背後的創作故事。雙藝咖啡則準備了手工甜點與飲品，包括巴斯克蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕和香蒜法國麵包等，搭配果醬氣泡水和美式咖啡，讓來賓在欣賞藝術之餘也能品味當地美食。活動最後，定佩愉準備了印有學生作品的明信片，邀請現場大小朋友寫給一年後的自己，寄託對未來的期待與創作初心，氣氛溫馨愉悅。
勞青處表示，青創補助計畫致力於支持嘉義青年返鄉創業，並透過創業獎勵持續鼓勵青年投入地方經濟、注入創意活力。勞青處鼓勵更多有志青年利用縣府資源，推動創業計畫。如有需求可至「嘉義縣青年孵化讚」網站查詢更多資訊與申請詳情（https://reurl.cc/2jOZvE）。
