飲食上，他也會不時嘗試路邊植物，例如野草、多肉植物等等，展現野外求生本領。但在進入蒙古後不久卻意外食物中毒，令他自己也感到驚詫，「我在印度都沒有拉過肚子，竟然在蒙古中毒！」曹耀文說，當時他上吐下瀉還併發關節痛，全靠意志力騎車，當他倒在路邊、快撐不下去時，竟然幸運被路過的蒙古女孩救起，並送到最近小鎮醫院打點滴，稍微恢復體力後，隔天就趕快再次上路。
蒙古特有不見血殺羊法
同樣幸運的是，他在曼汗縣也遇到熱情蒙古村民邀請，一起在蒙古包內生活五天，體驗騎馬、摔角與現宰現烤的羊肉料理。曹耀文也分享蒙古特有的不見血殺羊技巧，是以瑞士刀在羊隻腹部開個小口，再把手伸進胸腔掐斷某條心血管，羊咩咩果然在30秒內立刻癱軟死亡，一滴血都沒有濺出，羊血也拿來煮成料理，體現遊牧民族珍惜所有資源的精神。
歷經兩個月的旅程，曹耀文坦言回國時全身髒兮兮，從松山機場入境時，米格魯檢疫犬竟然直接在他面前「坐下」，因為衣物沾染了羊油、羊肉等豐富氣味，對比受訪時一臉清秀的樣子，很難聯想是同一個人。
曹耀文最後建議，台灣年輕朋友若想「壯遊」，中國可能不是個好選擇，並強調是出於愛護大自然的原因，並非因被捕才這麼說。曹耀文指出，中國許多景點非常商業化，四處都是LED燈和廣告牌，還有不少廣播式的嘈雜廣告，也喜歡四處架設玻璃棧道、天空步道等，破壞自然美景。曹耀文說，許多中國車友也有相同感覺，加上熱門路線往往擠滿人潮，實在不適合渴望親近自然的人。
曹耀文表示，他不僅喜愛野外生活，也熱愛親近各地的日常文化。為了逼自己跟別人交流，甚至不辦手機網卡，只跟當地人借Wifi。他說，每次出行都會遇到很多「真善美」的人們，連他的名字都不知道就邀他回家住一晚，儘管只有極短時間相處，人性之美仍表露無遺。「日本人形容為一期一會（一生一次），那就是自助旅行會中毒的原因。」
