蔡政府8月28日大動作宣布開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，且因「開放未涉及修法」，以行政命令形式發函，預告將於2021年1月1日執行。總統蔡英文提到，考量提升台美經貿關係、配合未來的戰略政策才作此決定。對此，在野黨在全台發動反美豬公投進行反制。
針對美豬、美牛開放爭議，《新新聞》與《風傳媒》特別委託台灣指標民調公司對台灣民眾進行詳細調查。
調查結果顯示，有高達84.6%的受訪者表態支持台美簽署雙邊貿易協定（BTA），不過若是以開放美豬、美牛進口為條件，則兩派意見不分上下。有47.4％的台灣人仍同意進口，49.2％則不同意。
進一步交叉分析政黨傾向、年齡層、教育程度等人口變項，結果發現藍綠陣營支持者有明顯差異，藍營支持者有87.1％不同意以開放美豬、美牛為條件和美方簽署BTA，綠營支持者中則有77.2％同意，而中間選民有56.7％不同意。不過，39歲以下民眾，有5成5以上同意進口，大學以上程度也有53.6％同意進口。
儘管行政命令開快車、瘦肉精殘留、美豬在台市場小而不足以為美方爭取利益等等爭議的討論持續發酵，且民眾多少對執政黨作為有質疑，但根據調查結果推論，國民黨的反美豬公投要獲得多數民意支持，並改變箭在弦上的美豬美牛進口政策，恐怕仍有不少障礙要克服。
本次調查是《新新聞》與《風傳媒》委託台灣指標民調於9月7至11日，調查年滿20歲的民眾，依據政府最各縣市人口統計資料，採等比分層隨機抽樣方式，於全國住宅電話電腦資料庫中抽出電話門號後，進行撥號時再以隨機跳號方式替換末2碼以作為撥出之門號；成功完訪1071人，在信賴水準95%時抽樣誤差最大值為正負3.0個百分點。
