農委會主委陳吉仲因開放萊豬政策被K得滿頭包，內閣改組風聲鶴唳之際，甚至因此傳他將被調離。不過，總統蔡英文今為她親自提拔的「小英男孩」掛保證，稱陳吉仲是她看過做的最好的主委。蔡英文的背書，讓陳吉仲穩如泰山。
19日上午，蔡英文前往雲林縣先後參訪「重劃區農田排水系統性改善工程與水林鄉水林番薯推動『優良農地加值計畫』灣西專區」、「口湖鄉第九養殖專區」及「台西海口生活館」。
要讓全世界都能吃到水林鄉番薯
蔡英文表示，政府正在推動屋頂型光電和「漁電共生」專案，希望讓國內的太陽光電，能夠因地制宜、多元的發展，也期盼雲林能創造出綠能產業、養殖產業及在地環境生態的「三贏」，讓台灣能夠更好，雲林可以更好。
首站蔡英文前往水林鄉參訪「重劃區農田排水系統性改善工程與水林鄉水林番薯推動『優良農地加值計畫』灣西專區」，聽取農田水利署蔡昇甫署長「重劃區農田排水系統性改善」簡報。
蔡英文致詞時表示，農委會陳吉仲主委非常了解農業問題，是她看過做得最好的主委，她也特別感謝立法委員蘇治芬，稱蘇治芬曾擔任縣長，知道地方的需求，讓政府能有系統的處理農業問題，農田水利會改組後成為中央機關，將更有系統地推動農水路及農業灌溉系統整合。
蔡英文表示，希望未來雲林水林鄉生產的番薯，在全台灣、全世界都吃的到，除了照顧在地種番薯的長輩，年輕人也可以回來，一代傳一代，讓農業可以繼續下去，而且價格越來越好，務農也可以變成台灣一項很好的工作。也向農民朋友說明，現在開始有農民退休金制度，讓農民有好的退休生活保障，就是她的心願，另外，老農津貼沒有取消，也請大家不用擔心。
接著，蔡英文前往「口湖鄉第九養殖專區」視察，聽取口湖鄉林哲凌鄉長簡報「特殊耕作困難地的出路及大南方計畫九大養殖專區」。蔡英文致詞時表示，今天很高興看到鄉親，特別來感謝大家的支持。執政團隊像是急行軍，要把對國家重要的事情一項一項完成，其中有一件事非常重要，就是綠能。
蔡英文指出，綠能、綠電是全世界發展中最重要的一件事，因為氣候變遷的因素，希望可以健康的發電，對地球的損害最小。我們也領先亞洲所有國家，第一個提出有企圖心的轉型計畫，因此，綠電就是未來至少10年最重要的一項工作。
蔡英文提到，有一些土地不易耕種，有發電機會，讓國家的綠電政策可以往前走，讓地主的收益也可以增加，這是很好的結合；不利農耕的土地轉變成綠電使用，需要大家一起努力，希望未來這裡可以成功轉為綠電的使用土地。
