我國今年1月開始開放美國萊豬,至今累積進口上千噸美國豬肉,儘管政府宣稱「萊劑零檢出」,但坊間很難看見販售美豬的標示,直到日前國軍內部人士爆料副供站豬排產地來自美國,遂引發「國軍吃萊豬」的軒然大波,之後國防部召開記者會,稱其符合衛福部規範,那麼,萊豬到底去了哪裡?
根據衛福部「豬肉儀錶板」數據顯示,自今年1月1日統計至5月17日,台灣豬肉9成都是國產豬,進口豬肉只占1成,儘管只有10%還是相當重要,那怕只有0.1%的占比,也必須讓國人知道萊豬的流向,畢竟市面上根本看不到標示萊豬的產品阿!但根據衛服部公布的資料顯示,美國根本不是我國豬肉的大宗進口國,甚至前三名都排不上,況且目前的資料顯示,各國進口豬肉萊劑的檢驗含量都是「0」,這讓我們不得不去深度思考,開放的萊克多巴胺,究竟是公部門的數據造假,還是已經存放在民眾的胃裡了呢?
過去三年,美國不斷的用全球供應鏈與國際能見度換取我國開放進口萊豬,無論是國民黨或民進黨執政都是不願面對的難題,也就是說,萊豬的禁令早已被美國視為明顯的貿易障礙,好不容易在今年突破台灣法令,美國可能放過這樣的機會嗎?回過頭來看,我國食品的產地標示,確實有其奧妙之處,依衛福部食藥署的規範:豬肉及豬可食部位原料來源之原產地,以豬隻屠宰國為認定標準,例如豬隻在A國飼養後,在B國進行宰殺,最後外銷至我國,其豬肉原產地為B國;如果豬隻於A或B飼養,在我國進行宰殺,其豬肉原產地為台灣。也就是說,從產地來源判斷是不是含有萊克多巴胺,根本就不準確!
美國貿易代表署(USTR)3月初公布《拜登總統2021年貿易議程與2020年度致國會報告》,再度點名台灣對美國豬肉及牛肉產品設有進口限制,並對台灣「欠缺科學根據」的農業政策表達「嚴正關切」,要求台灣移除對美豬牛產品進口的限制,由此證實了一件事,美國到3月都還在跟我們魯小小,言下之意就是,萊豬根本就沒進來,也間接為衛服部的數據洗刷冤屈,儘管萊豬的問題仍然存在,公投等敏感政治議題持續延燒,但可以確定的是,直到目前為止,民眾跟國軍官兵的胃,都還是純淨健康未受汙染的啦!
*作者為研究生