年賺3億 彰化「無敵切菜板」橫掃天下

2013-12-11 10:52

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過去,是靈活與速度,讓許多橫掃國際的台灣中小型企業成就「隱形冠軍」地位。但現在,過去見長的能力已經不夠用。

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台灣中小企業界正在醞釀一場無聲革命,一場攸關存亡的企業維新運動正在發生。在這場撲天蓋地的變革中,創新是關鍵。

位於埤頭的山暉實業,正在上演第二代勇於創新的故事…

走過34個年頭的山暉,是一家專做切菜板的塑膠加工廠。創辦人林瑞慶先做塑膠原料買賣,後來才進一步往下游走。

廠外的水泥圍牆,在歲月洗禮下,處處可見紅磚外露,漆在牆上的公司英文名稱也斑駁得難以辨識。

與外觀不相襯的是,山暉是一家年營收高達3億元的隱型冠軍。

沒錯,它只做切菜板就做到3億元。每個月出貨80萬片切菜板的山暉,是亞洲最大廠。全球經常往來代工客戶數約300家,歐美各大小賣場的塑膠切菜板,幾乎都是山暉製造。

走進生產車間一探奧祕,並不複雜的塑膠粒子射出成型的生產線上,赫然見到一具2公尺高、自德國引進的黃色機器人,在製程前段取代人工動作。

「就是想試試可以有哪些改變,」掛名山暉業務經理的第二代林挺傑說。12年前,他和哥哥林挺申從澳洲留學回國後,就接手家業並逐步改革。

危機感成就創新動力

林挺傑坦承,他之所以熱切求變,部份原因是,切菜板給人感覺就是很「low」(低階),以致他每次跟人家自我介紹時,總說自己是做「廚房用品」的。

更大的理由源於他從接班之初就揮之不去的強烈危機感。

因為塑膠製造業的技術門檻低,林挺傑為了讓產品品質更精良,費盡苦心才說服父親,同意斥資上百萬導入機器人。

兄弟倆也不斷在產品的外觀設計上推陳出新。為了抓住年輕人的品味,他們設計出愛心、蘋果、小豬等新穎造型的切菜板,讓廚房必備品也能賞心悅目。

如今林挺傑更嘗試開發廚房其他塑膠用品。例如設計感十足的「手搖甩菜器」,這是製作沙拉時可以快速甩乾菜葉水漬的器具。目前已有小量出貨。

36歲的林挺傑,不只埋頭於改良製程與設計新產品,也善於掌握時勢,學習新知。例如,他預見3D列印時代的來臨,現在每週都去彰化市區上3D製圖電腦課。

在山暉身上可看到,二代接班人創新的企圖,不會因身在偏遠鄉下,或做的是傳統產品而有所遲疑。

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