日本大阪府警方日前公布，在台灣、香港皆頗具盛名的豚骨拉麵連鎖店「一蘭」，因涉嫌讓外國留學生超時打工，故遭警方以違反《出入國管理暨難民認定法》（類似於我國《入出國及移民法》），助長不法就勞嫌疑，函送53歲的社長吉冨學等7名公司高層。其中吉冨社長未向政府申報雇用外國人，遭以違反《僱用對策法》函送法辦。
【一蘭も 相次ぐ不法就労の背景】不法就労助長の疑いで「一蘭」社長らが書類送検。同種の事件は他にも相次いでいるが、背景には「大都市圏の人手不足と、日本語学校の集中が結びついた問題」があると指摘。 https://t.co/jv5E1qju11
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) 2018年3月7日
調查人員表示，吉冨社長等人在2017年9月至11月，涉嫌在大阪市內的「一蘭 道頓堀店本館」等2間店，讓10名來自越南、中國的工讀留學生，工作超過《出入國管理暨難民認定法》規定的單週最高28小時。不僅如此，店內雖僱用約12名工讀留學生，但吉冨社長卻未向「職業安定所」（相當於我國就業服務處）申報留學生姓名、簽證有效期限等資料。
人気ラーメンチェーン「 #一蘭 」の社長らを書類送検。入管難民法違反（不法就労助長）の疑いで。https://t.co/GSuJALXuT3
— 毎日新聞 (@mainichi) 2018年3月6日
《朝日新聞》稱，據日本厚生勞動省統計，截至去年10月底為止，總計有高達26萬名留學生有在打工，且近3年的人數不斷翻倍成長。相對於工讀留學生人數眾多，去年1月至6月間因非法就勞而遭強制遣返的外國人也多達4600人。熟悉外國人工作問題的關西學院大學教授井口泰指出，留學生的打工人數之所以會逐年翻倍成長，主要是受到都市圈人力不足、語言學校過度密集等原因影響。
井口教授分析，受日本政府在2008年公布的「30萬人留學生計畫」影響，東京等大都市地帶，開始出現主攻東南亞留學生市場的語言學校。值得注意的是，這些來日的留學生多半背有機票、學費等貸款，勢必要半工半讀。「有人說來日本一天打工賺的錢，是當地（東南亞地區）好幾個月的薪水，但實際上繳完學費、生活費後，這些留學生手邊根本沒有多餘的錢。」
外国人不法就労で送検された一蘭・串かつだるま 五輪へ飲食関係者が危惧 https://t.co/fhxFZ594ox pic.twitter.com/Q7PCeewVua
— ネットde副業しよう！ (@net_de_fukugyo) 2018年3月8日
想賺更多錢的留學生加上人手不足的服務業，便產生了許多超時工作的案例。除這次的一蘭事件外，日本關係地區在去年也陸續傳出知名連鎖超市、炸串連鎖店等店家，因涉嫌違反相關法律而遭處30萬至100萬日圓（約合新台幣8萬至27萬）。且除店家外，超時工作的留學生也會遭到函送。
