從鳳梨到石斑魚的被禁風暴，蔡政府和民進黨佯裝看不見，唯獨屏東縣長潘孟安砲轟農委會擺爛，發起自救行動，力推「鐵石新嚐」石斑魚便當，聲稱南部漁民都很慌恐，便當命名饒富深意，暗諷中央「鐵石心腸」。
潘孟安一聲令下，屏東縣府與年銷量千萬的台鐵便當合作。一個石斑魚便當賣150元，每天中午限量40份，便當僅在台鐵部分門市賣，又有時間和數量限制，即使全部售完，也還用不了幾尾石斑魚。就算再推出龍膽石斑禮盒、石斑魚口味乖乖等，也只不過增添幾多噱頭罷了，與農委會的大內宣沒太大不同。
昨日之日不可留：甩鍋對岸與前朝
農委會主委陳吉仲深諳蔡政府的甩鍋故伎，首先推給北京打壓。對岸宣布石斑魚禁令已逾半個月，陳吉仲把科學問題當作政治表態。媒體追查發現，被驗出禁藥的養殖場根本沒有出貨，而是其他漁民的魚貨「借牌頂替」，才揭穿了農委會瞞天過海的飾詞。政府無力合法列管所有養殖戶，只能抽驗合格的外銷養殖戶。這種不合法也不合理的現象已有多年，造成有牌的人被無牌的人拖累，也影響台灣整體漁業的出口形象。
其次是甩鍋給馬英九政府，這又是蔡英文政府的拿手絕活。陳吉仲不思從嚴處理，甩鍋給前朝的《兩岸經濟架構協議》（ECFA），罔顧業者「借牌」的長年陋習，反指這是ECFA造成的惡果，因為對岸「只讓獲准的養殖戶輸入石斑魚，未獲核准者只好借牌」。身為國家農業部門的負責人，如此不成熟的「巨嬰」耍賴言行，簡直令人莫名其妙，何以漁政單位不嚴加監督，違法借牌反而理直氣壯？
農委會事前不把關檢驗，事後不檢討出事原因，陳吉仲還在那裡推諉卸責說大話，怎不令人火大！更何況，當年的陳吉仲是「反服貿大將」，既要抗中紅利又要對岸讓利——天下哪有這等好康的事！
今日之日多煩憂：「民主石斑」恐致癌
全台石斑有半數產自屏東，潘孟安再不講話，恐怕就對不起漁民了。從鳳梨被禁的前車之鑑，農委會投入10億救市基金，因為有日本、澳洲願意買鳳梨，還有國軍弟兄吃「愛國鳳梨」，鳳梨價格才沒有發生預期性崩盤。但屏東石斑魚就沒那麼幸運，目前年產量約8000多公噸、產值約20多億元，近年外銷中國約3000多公噸，佔全國銷往對岸的半數，但比過去最盛時期12000多公噸已有所減少，全聯承諾採購國產石斑500公噸，仍難以消化。這次對屏東漁民的衝擊最大，難怪潘孟安膽敢砲打中央。
可鄙的是，蔡政府明知透過世界貿易組織（WTO）救濟管道沒用，還是要把責任全部推給北京。台灣禁止中國大陸830項農產品進口，中國單方面開放台灣農產品進口，這本身就帶有貿易歧視，兩岸當初簽署ECFA，即是優於WTO的最惠國待遇（即所謂的「WTO+」），台方爭取到18項農產品（包括鳳梨、釋迦、文心蘭、茶葉、石斑魚、虱目魚、午仔魚等）列入早收清單，這些陸方對台「讓利」，經兩岸關係跌入冰點，也就逐一收回。蔡政府若把此事告上WTO，不但站不住腳，更會讓所有WTO的成員笑掉大牙。
