屏東縣政府舉辦銅板美食短影音競賽，得獎名單今（28）日揭曉，網路創作者郭濬瑜用台語介紹「霧台莉姆姆的歌甜甜圈」奪冠。屏東縣長周春米說，可見年輕人創作力與屏東美食高品質。事實上，莉姆姆的歌是屏東在地隱藏美食，不過卻很少人知道，吃過的網友都大讚是全台第一好的吃小米甜甜圈。
霧台小米甜甜圈Q彈好吃！網大讚：全台第一
屏東縣政府表示，萬物齊漲，品嚐銅板美食成了不少人的日常小確幸，首次舉辦「屏東美食．激安99」短影音競賽，「激安」是日語「便宜」之意，就是鎖定單價新台幣99元以下的銅板美食，藉由競賽鼓勵民眾發掘及蒐羅屏東各地美食，搭配社群軟體提供短影音上傳功能創造話題，吸引更多人到屏東。
參賽作品的美食版圖涵蓋里港、潮州、萬丹、東港、內埔、南州、車城等鄉鎮，小吃種類從甜食的紅豆餅、雞蛋糕、小米甜甜圈，到鹹食的刈包、旗魚黑輪、烤玉米，樣樣都引人食指大動。
經過熱烈討論，以主題契合度、內容創意趣味和獨特性、拍攝剪輯技巧及美術特效、社群平台聲量等指標綜合評分後，冠軍由郭濬瑜拍攝的「霧台莉姆姆的歌甜甜圈」奪得。
莉姆姆的歌小米甜甜圈原先只有霧台山區才有，需要翻山越嶺才有辦法吃到，不過近年來開了許多分店，也都會出現在各大市集。網友在Google評論中平均給予4.6顆星，「甜甜圈好吃，脆脆的，裡面軟Q 大人小孩都吃的津津有味」、「皮酥、內Q，很好吃，吃起來還有淡淡奶香。」、「想到會特地去霧台買個甜甜圈，看看風景 品嚐一下熱熱的Q彈好吃 冷了有點油」、「每次來神山都一定會吃的食物」、「富有嚼勁，酥脆的口感配上甜甜的糖粉，來霧台也是為了小米甜甜圈而來，吃完之後還會想再多買幾個回家當點心吃！」、「超級驚艷！是全台第一好吃的小米甜甜圈」、「以前被夜市小米甜甜圈騙了，原來真的有好吃的」。
事實上，這家小米甜甜圈也是《風傳媒》記者的愛店之一，還沒上來北部時，每個月都會固定上山品嘗，也會帶很多下山分享給家人朋友們，但有不少人認為「冷掉就不好吃、偏油」，這裡分享一個小技巧，冷掉的小米甜甜圈，可以底下放一張吸油紙巾，直接放入氣炸鍋、烤箱、微波爐回溫，就能重新回到好吃的狀態。
相關報導：不是黑鮪魚、餛飩！屏東最強美食此生必吃 網讚「超級米其林料理」：三年才吃的到一次
