7日晚間，馬英九總統與中國國家主席習近平在新加坡香格里拉大酒店的「State Room」宴會廳共進晚餐。兩人到底吃了什麼？餐後如何付帳？在在引發外界好奇，陸媒後來一一解惑。
State Room位於香格里拉大酒店峽谷翼（Valley Wing）三層，面積約30坪，挑高3.4公尺，可容納60多人。State Room需要從酒店主樓經過一道迴廊到達，相對獨立和安靜，可以讓賓客不受打擾地用餐。
主食：四川擔擔麵
據知情人士透露，考慮到兩岸的文字習慣不同，晚宴上的桌簽和菜單分別採用簡體和繁體字樣。晚餐菜式很豐富，分為涼菜、熱菜和甜點：
●涼菜
金箔片皮豬、風味醬鮑片脆瓜
●熱菜
湘式青蒜爆龍蝦、竹葉東星斑XO糯米飯、杭式東坡肉、百合炒蘆筍
●主食
四川擔擔麵
●甜品
桂花糖雪蛤湯圓、水果拼盤
習近平籍貫陝西，馬英九祖籍湖南，此前，媒體紛紛猜測「馬習會」會以哪種菜係為主，有認為是陝北風味，也有認為是湘菜。一位常駐新加坡的記者表示，既然在新加坡，應該吃一下新加坡的經典菜式咖哩蟹。
但根據昨日披露的菜單來看，「馬習會」選擇的是雙方都能接受的菜式和口味，有湘菜、有浙菜、有廣式菜品，也有東南亞風味，而主食擔擔麵更是考慮了北方人愛吃麵食、湖南人愛吃辣的「雙重需求」。
金門高粱、馬祖老酒vs茅台
有媒體先前報導，馬英九辦公室在晚宴上準備了2瓶由台灣國安會秘書長高華柱珍藏的1990年分的金門高粱酒，以及8瓶馬祖老酒。1990年9月兩岸紅十字會在金門簽署協議，當時高華柱在金門擔任127師師長，買了金門高粱酒作為紀念。習近平則帶了茅台酒，作為晚宴上的飲用酒。
據中國央視報導，值得一提的是，此次晚宴為體現對等原則，雙方本次晚餐餐費實行「AA制」，也就是活動參與者平均分擔所需費用。
晚宴在晚間7時結束，馬英九與習近平先後離開酒店。陸媒記者從State Room所在的峽谷翼看到，峽谷翼一層有一道門直通酒店外，可以從此乘車離開。
7時許，陸媒記者現場探訪發現，State Room大門緊閉，有酒店工作人員和安保人員在現場守著，不允許媒體靠近，可以聽到裡面傳來收拾碗筷餐具的聲音。現場工作人員也向記者確認，晚宴已結束，兩位貴客已經離開了酒店。
記者在現場看到，馬英九走的時候從酒店正門離開，紅光滿面，看著很高興。他向大家揮手，並與在酒店門口等待圍觀的住客握手寒暄，問他們「從哪兒來的」，有人回答「河南」，有人回答「江西」。
