滷肉

滷肉不用加可樂養樂多！主婦下鍋前加1物「口感大幅升級」，軟嫩入味、甘甜不死鹹
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滷肉不用加可樂養樂多！主婦下鍋前加1物「口感大幅升級」，軟嫩入味、甘甜不死鹹

風生活綜合報導 2024-11-25 15:11

鹹香下飯的滷肉，是記憶中媽媽和外婆常做的拿手菜，滷肉的方法百百種，一不小心就會過鹹、肉質乾柴不入味，究竟怎麼滷才好吃？...
全聯1款醬油家裡櫃子必囤！主婦讚「甘醇不死鹹、滷肉好上色」： 高CP用完固定回購
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全聯1款醬油家裡櫃子必囤！主婦讚「甘醇不死鹹、滷肉好上色」： 高CP用完固定回購

風特搜 2024-10-24 16:51

醬油是人人家中不可或缺的調味料之一，不管是炒菜、滷肉或是沾水餃都不能沒有它。一名網友在臉書發文表示，看到全聯1款醬油正在特價便買回家用，...
滷肉不用加可樂！主婦改放1物入鍋「口感大幅升級」，柔質軟嫩下飯超入味
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滷肉不用加可樂！主婦改放1物入鍋「口感大幅升級」，柔質軟嫩下飯超入味

風生活綜合報導 2024-09-25 16:11

古早味滷肉是許多人家中餐桌經常出現的料理，滷肉時還可以放入豆干、海帶以及雞蛋，再炒盤青菜就能飽餐一頓。...
滷肉怎麼滷才好吃？內行主婦加1物「快速滷透」，肉質入口即化、肥嫩不膩超下飯
風生活 國內 新知 居家 時事話題

滷肉怎麼滷才好吃？內行主婦加1物「快速滷透」，肉質入口即化、肥嫩不膩超下飯

風生活綜合報導 2024-08-11 12:46

家常滷肉是飯桌常見的配菜之一，許多婆媽會在燉煮的時候順便加入滷蛋、豆乾、海帶增添菜色豐富度。一名主婦發文表示，看很多人都用養樂多滷肉，...
滷肉不要只會用醬油可樂！內行人加1便宜食材，肉質軟嫩、滷汁不死鹹更下飯
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滷肉不要只會用醬油可樂！內行人加1便宜食材，肉質軟嫩、滷汁不死鹹更下飯

風生活綜合報導 2024-08-01 12:48

滷肉是相當常見的家常菜，鹹香的滋味總能讓人配上好幾碗飯，而多數人習慣的做法是加入可樂，不過近期有不少人嘗試「養樂多滷肉」，味道清爽不死鹹，...
滷肉別再用醬油、可樂！內行人改用1便宜食材，成品不死鹹更下飯
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滷肉別再用醬油、可樂！內行人改用1便宜食材，成品不死鹹更下飯

風生活綜合報導 2024-05-22 17:08

滷肉是不少家庭餐桌上會出現的菜色，看似料理方式簡單，其中可藏有許多小訣竅，除了大家常見的醬油、可樂，還有人推崇使用的養樂多滷肉，...
全聯1款蠔油超萬用！內行認證「不死鹹好上色、滷肉涼拌都適合」：回購10年了
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全聯1款蠔油超萬用！內行認證「不死鹹好上色、滷肉涼拌都適合」：回購10年了

風特搜 2024-04-16 14:04

蠔油是許多主婦們廚房必備的調味料，不管是滷肉、涼拌、燙青菜都不能沒有它的存在。一名網友於臉書發文推薦全聯1款蠔油，他表示，...
滷肉不用放滷包、八角！主婦放1物入鍋「肉質軟嫩鹹香好入口」，拌飯多吃好幾碗
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滷肉不用放滷包、八角！主婦放1物入鍋「肉質軟嫩鹹香好入口」，拌飯多吃好幾碗

風生活綜合報導 2024-03-26 12:16

滷肉是台灣經典必吃美食之一，想煮出古早味家常口味，其實不用放太多香料！一名主婦於臉書發文分享自己滷肉的小撇步，她表示，...
滷三層肉別只會加可樂！內行主婦放2物入鍋，肉質彈嫩入味、醬汁甘醇不死鹹
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滷三層肉別只會加可樂！內行主婦放2物入鍋，肉質彈嫩入味、醬汁甘醇不死鹹

風生活綜合報導 2024-03-19 13:13

滷三層肉是家中和外面餐廳都常見的料理，鹹香下飯的滋味受到老饕喜愛，許多人滷肉時為了上色，會加入可樂和冰糖，不過最近有達人分享自己的食譜，...
滷肉燥別只會加豆干滷蛋！達人放1食材入鍋，Q彈軟嫩不死鹹、醬香味美超下飯
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滷肉燥別只會加豆干滷蛋！達人放1食材入鍋，Q彈軟嫩不死鹹、醬香味美超下飯

風生活綜合報導 2024-02-16 13:38

滷肉燥是家家戶戶的常見菜色，外面的小吃店、自助餐也經常能看到這道料理，鹹香的滋味非常開胃下飯，就有料理達人分享了自己滷肉燥的方法，...
五花肉怎麼滷最好吃？專家加4食材「減少壞膽固醇」軟嫩入味又營養，比飯店年菜更美味
風生活 健康 美食 新知 保健 居家 時事話題

五花肉怎麼滷最好吃？專家加4食材「減少壞膽固醇」軟嫩入味又營養，比飯店年菜更美味

風生活綜合報導 2024-02-02 12:27

農曆春節即將到來，家家戶戶都會圍爐團圓，而滷肉便是常見的年菜之一，但是經過長時間滷煮的食物吃下肚，很可能對身體有害，對此，...
牛筋牛腱怎麼滷才會好吃？內行教1料理方法，不開火也能讓牛肉軟爛入味
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牛筋牛腱怎麼滷才會好吃？內行教1料理方法，不開火也能讓牛肉軟爛入味

風生活綜合報導 2024-01-15 16:09

滷肉相當下飯，是不少家庭餐桌上的必備料理之一，不過滷肉料理看似平凡，要滷的入味又好吃，其實並不容易。先前就有一名網友分享滷牛肉的方法，...
全聯1款萬用醬料香醇入味！主婦大讚「炒菜煮麵都好吃」，內行人：已回購10罐以上
風生活 財經 下班經濟學 理財 美食 居家 消費

全聯1款萬用醬料香醇入味！主婦大讚「炒菜煮麵都好吃」，內行人：已回購10罐以上

風生活綜合報導 2023-12-26 14:12

全聯販售許多物美價廉的商品，其中多樣的美食常吸引民眾一再回購，最近就有網友推薦全聯一款「牛頭牌紅蔥醬」，可以完美替代各種調味料，...
五花肉怎麼滷才好吃？內行人簡單1招「美味秒升級」，肉質軟嫩、醬汁鹹香下飯
風生活 美食 新知 居家

五花肉怎麼滷才好吃？內行人簡單1招「美味秒升級」，肉質軟嫩、醬汁鹹香下飯

風生活綜合報導 2023-12-26 13:05

滷肉是家常菜中常見的料理，鹹香開胃的滋味受到許多人喜愛，是公認的下飯神物，不過在家煮要怎麼和外面賣的一樣好吃呢？...
豬肉怎麼煮才好吃？「多1步驟」就能彈嫩多汁，美味度提升
風生活 美食 新知 居家

豬肉怎麼煮才好吃？「多1步驟」就能彈嫩多汁，美味度提升

食力foodNEXT 2023-12-09 11:00

你應該要知道的食事「煮」是將食物放入水或湯加熱烹熟的烹飪方法，除了入鍋後火侯、時間的掌控，...
五花肉怎麼滷才好吃？內行煮婦燉煮前加1食材「口感秒升級」，軟嫩入味不死鹹
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五花肉怎麼滷才好吃？內行煮婦燉煮前加1食材「口感秒升級」，軟嫩入味不死鹹

馬紹慈 2023-10-20 12:32

香噴噴的紅燒肉是大家熟知的家常菜，也是不少人心中的白飯小偷。近日，一名網友於臉書社團分享創意料理「紅燒滷肉」，有別以往的正統紅燒肉，...
肉燥要怎麼滷才好吃？料理達人在鍋裡加1物，香氣十足不死鹹，保證超下飯
風生活 美食 新知 居家

肉燥要怎麼滷才好吃？料理達人在鍋裡加1物，香氣十足不死鹹，保證超下飯

風生活綜合報導 2023-10-14 11:14

肉燥是台灣人熟悉的家常菜，也是經典的特色小吃，近日就有網友詢問「肉燥怎麼滷才香才好吃？」留言中不少人點出有1物是肉燥的靈魂，...
氣泡飲料入菜竟回甘不死鹹！「可樂滷肉燥」意外超下飯，幫你擄獲全家人的胃【影音】
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氣泡飲料入菜竟回甘不死鹹！「可樂滷肉燥」意外超下飯，幫你擄獲全家人的胃【影音】

風影音編輯 2020-05-27 15:29

你知道氣泡飲料能入菜嗎？以可樂為例，其內含多種化學原料都相當適合調味，裡頭的二氧化碳更能加速肉質軟化、入味，可謂好處多多。...
記憶中熟悉的家鄉味最對味，父女檔攜手料理懷舊銷魂滷肉，去除腥味這步驟千萬不能少！【影音】
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記憶中熟悉的家鄉味最對味，父女檔攜手料理懷舊銷魂滷肉，去除腥味這步驟千萬不能少！【影音】

風影音編輯 2020-05-06 18:04

滷肉是大多數人記憶中難以忘懷的家鄉味，逢年過節時配上幾碗飯，總是讓人齒頰留香。網紅逸歡也邀請爸爸一同下廚，共享親子間的天倫之樂，...
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