番茄功效

牛肉怎麼炒才會嫩？內行下鍋前做2步驟「鎖住肉汁精華」，口感軟嫩入味不乾柴
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牛肉怎麼炒才會嫩？內行下鍋前做2步驟「鎖住肉汁精華」，口感軟嫩入味不乾柴

香港01 2024-11-16 08:30

番茄炒牛肉是一道下飯的家常菜，有番茄的酸甜，牛肉的香氣，扒幾碗飯都沒有問題！這道家常菜簡單易煮，烹調時間僅15分鐘以內。以下簡單分享切牛肉...
不是奇異果！專家推薦1水果「維生素C是柑橘2倍」，防癌、降膽固醇又護心血管
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不是奇異果！專家推薦1水果「維生素C是柑橘2倍」，防癌、降膽固醇又護心血管

風生活綜合報導 2024-02-23 09:30

番茄是日常生活中經常吃到的食物，無論快炒、煮湯或做成沙拉都很美味，不過你知道大番茄和小番茄之間，有哪些不同嗎？其實不只是外型，...
不是葡萄櫻桃！專家推薦1水果「鐵質是蘋果8倍」，抗癌、降血壓，還能保護心血管
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不是葡萄櫻桃！專家推薦1水果「鐵質是蘋果8倍」，抗癌、降血壓，還能保護心血管

優活健康網 2024-02-08 12:10

編按：我們都知道番茄是非常健康的食材，不但有豐富的營養素，加入料理也很適合，大番茄可以顧眼、降血壓；小番茄的好處更是不容小覷，...
不是奇異果櫻桃！專家揭1水果「鐵質是蘋果8倍」，還能降膽固醇、減少癌症發生率
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不是奇異果櫻桃！專家揭1水果「鐵質是蘋果8倍」，還能降膽固醇、減少癌症發生率

中央社 2024-01-16 14:42

受市場青睞的小番茄，產季在12月到隔年4月，酸甜多汁的口感，滋味層次分明，自用、送禮兩相宜；台南區農改場建議購買時選外形渾圓飽滿、...
番茄是蔬菜還是水果？專家一篇文揭它百年神秘身世，多數人都不知道
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番茄是蔬菜還是水果？專家一篇文揭它百年神秘身世，多數人都不知道

NOW健康 2021-09-08 14:48

番茄是水果家族，還是蔬菜幫嗎？臺北農產臉書官方粉絲專頁公布答案，許多網友直呼「長知識了！」，原來依照大小來區分，大番茄（牛番茄）是蔬菜，...
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