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白飯吃不完別只知道冰冷藏！日專家教1招保存方法，口感粒粒分明和現煮一樣Q彈好吃
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白飯吃不完別只知道冰冷藏！日專家教1招保存方法，口感粒粒分明和現煮一樣Q彈好吃

台灣廣廈 2024-02-20 09:08

編按：白飯吃不完，放冷藏再加熱口感總是乾癟不已該怎麼辦？日本冷凍專家西川剛史分享白飯保存秘訣，只要簡單1步驟，...
剩飯別只會用來炒飯煮粥！內行「加2物」口感升級超好吃，當早餐、點心都適合
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剩飯別只會用來炒飯煮粥！內行「加2物」口感升級超好吃，當早餐、點心都適合

風生活綜合報導 2023-12-14 14:12

白飯煮太多、吃不完時，你都如何處理？一名網友分享，家中常常有剩飯，他也會將剩飯包裝好、冷凍起來，但每次都只能用來炒飯、煮粥，因此想知道，「...
洗完米先別直接放電鍋煮！內行人教3招煮飯小撇步，多加1物讓白米晶瑩剔透、粒粒分明
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洗完米先別直接放電鍋煮！內行人教3招煮飯小撇步，多加1物讓白米晶瑩剔透、粒粒分明

香港01 2023-10-11 11:48

飯可以說是每個家庭都會煮的食物，但有專家指出，煮飯的步驟不正確，營養會流失30%，究竟該怎麼做才能保留營養又不失口感？1....
白飯吃不完別直接冰冰箱！日本農業會教1招保存，不乾巴巴跟現蒸的一樣好吃
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白飯吃不完別直接冰冰箱！日本農業會教1招保存，不乾巴巴跟現蒸的一樣好吃

U Lifestyle 2023-09-02 09:30

有時在家煮飯，不小心煮多了，吃剩的白飯會放在冰箱中，第二天用來作炒飯，十分美味！對於上班族，帶飯一流！但最近有日本農業會分享，...
煮白飯別只加水！日本節目實測放3物口感大幅升級，放隔夜也不會結塊
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煮白飯別只加水！日本節目實測放3物口感大幅升級，放隔夜也不會結塊

U Lifestyle 2023-08-06 09:00

現代人生活忙碌，不少上班族都會預先準備便當。然而，白飯放置一段時間後就會結成硬塊，即使重新加熱後再吃口感同樣會變差，...
洗米方式會影響美味程度？想要粒粒分明該怎麼煮？專家曝白飯好吃關鍵
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洗米方式會影響美味程度？想要粒粒分明該怎麼煮？專家曝白飯好吃關鍵

食力foodNEXT 2023-08-05 11:30

煮飯前要不要洗米的問題，自有兩派擁護者，甚至有人認為洗米與否，影響了米飯的黏性與軟硬程度，對此，國外學者提出的研究打破這項迷思，...
白飯之亂熱炒店老闆喊歇業！陳沂批背後目的「很矯情」，無奈嘆：大人世界的極惡
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白飯之亂熱炒店老闆喊歇業！陳沂批背後目的「很矯情」，無奈嘆：大人世界的極惡

風生活綜合報導 2023-07-13 14:35

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，...
白飯之亂熱炒店歇業！同行用1招「防止飯被挖光」，萬人讚翻：老闆好聰明
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白飯之亂熱炒店歇業！同行用1招「防止飯被挖光」，萬人讚翻：老闆好聰明

風生活綜合報導 2023-07-13 14:17

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，...
吃不完的白飯別再放冷藏！日本專家曝放1地方「口感保存效果更好」，多數人都做錯
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吃不完的白飯別再放冷藏！日本專家曝放1地方「口感保存效果更好」，多數人都做錯

王祉茜 2022-06-15 15:34

台灣人以白飯作為主食，不過有時候遇到飯煮太多吃不完的狀況下，丟掉又浪費，該怎麼保存呢？多數民眾會把剩飯放進冰箱冷藏，不過有日本專家分享，...
自助餐該怎麼夾最健康？營養師教你4個小秘訣越吃越瘦，原來這6種食物都是澱粉
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自助餐該怎麼夾最健康？營養師教你4個小秘訣越吃越瘦，原來這6種食物都是澱粉

風生活綜合報導 2021-11-18 15:10

自助餐選擇眾多，可以按照自己的喜好選擇菜色，因此深受台灣人喜愛，但也容易一個不注意就攝取過多熱量，對此，...
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