切過的高麗菜保存

高麗菜吃不完別直接放冰箱！日大廚教1招延長保存期限，放一個月依舊香甜脆口不發黑
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高麗菜吃不完別直接放冰箱！日大廚教1招延長保存期限，放一個月依舊香甜脆口不發黑

風生活綜合報導 2025-03-05 14:44

高麗菜是台灣人餐桌上最常出現的蔬菜之一，尤其現在是產季，菜價也較親民。不過，一次買太多高麗菜，往往放冰箱沒幾天葉子就開始變黑，...
炒高麗菜別只知道加蒜頭！內行主婦放1食材「瞬間提鮮入味」，甘甜清脆比餐廳美味
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炒高麗菜別只知道加蒜頭！內行主婦放1食材「瞬間提鮮入味」，甘甜清脆比餐廳美味

風生活綜合報導 2025-02-28 16:25

高麗菜是台灣家家戶戶都常吃的蔬菜，不但營養也很美味，不過應該怎麼挑選、保存和料理才適合？農糧署就發文教大家如何炒出香脆的高麗菜，...
高麗菜沒吃完別再直接放冰箱！農糧署教1招延長保存期限，放一個月仍脆甜不發黑
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高麗菜沒吃完別再直接放冰箱！農糧署教1招延長保存期限，放一個月仍脆甜不發黑

風生活綜合報導 2024-12-10 12:42

高麗菜台灣最常見的菜品之一，清甜爽脆的口感廣受大人小孩喜愛，且簡單清炒就相當美味，不過高麗菜這麼一大顆，常會遇到買回家後，...
高麗菜吃不完不要直接放冰箱！日專家教3招延長保存期限，放一個月依舊脆甜不發黑
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高麗菜吃不完不要直接放冰箱！日專家教3招延長保存期限，放一個月依舊脆甜不發黑

香港01 2024-10-31 13:54

日前有網友在Threads上分享，用了一個日本神器後，竟能延長了蔬菜的保鮮期。他聲稱已在生菜、高麗菜、大白菜上測試過，發現真的有效。結果，...
高麗菜沒用完，別傻傻直接放冰箱！達人教2招保存方法，放三周仍鮮嫩翠綠不發黑
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高麗菜沒用完，別傻傻直接放冰箱！達人教2招保存方法，放三周仍鮮嫩翠綠不發黑

幸福文化 2024-07-12 16:50

漸層顏色的葉片就像公主的蓬蓬裙，一層又一層。高麗菜能變化的菜色種類極多，盛產期一定要逢低買進，用醃漬保存。...
高麗菜怎麼挑才好吃？菜販親授4挑選撇步，加碼3招保存方法「放一個月仍鮮甜爽脆」
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高麗菜怎麼挑才好吃？菜販親授4挑選撇步，加碼3招保存方法「放一個月仍鮮甜爽脆」

曾筠庭 2024-02-05 11:00

高麗菜可以稱得上台灣的國民蔬菜，不僅在餐點中隨處可見，甚至一年四季都有收成，但是你真的會挑高麗菜嗎？高麗菜要怎麼挑才好吃呢？...
怎麼保存高麗菜，菜葉才不會變黃發黑？農糧署教3招保鮮方法，放1個月還是鮮脆不變色
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怎麼保存高麗菜，菜葉才不會變黃發黑？農糧署教3招保鮮方法，放1個月還是鮮脆不變色

王若桐 2023-08-29 14:30

高麗菜營業價值高，整顆皆可以食用，是許多人日常飲食中的重要蔬菜之一。不過高麗菜這麼大一顆，吃不完的話要如何做保存？對此，...
高麗菜怎麼挑最新鮮？日本農民教你從1細節判斷，加碼曝2招保存方法「放一個月也不會壞」
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高麗菜怎麼挑最新鮮？日本農民教你從1細節判斷，加碼曝2招保存方法「放一個月也不會壞」

台灣東販 2023-07-27 11:26

高麗菜是不論做成什麼料理都適合葉菜類蔬菜的代表，不過，你知道怎麼挑最新鮮嗎？重量、包捲、外葉的有無是挑選的重點，...
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