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炒菜別只知道用橄欖油！專家推4種健康好油「耐高溫、少油煙」，煎炒煮炸都適合
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炒菜別只知道用橄欖油！專家推4種健康好油「耐高溫、少油煙」，煎炒煮炸都適合

優活健康網 2025-01-10 15:02

炒菜用什麼油最好？高溫烹調該用什麼油？豬油、葵花油⋯哪一種油才適合油炸呢？一瓶好的油不只影響食物的風味，也會影響全家人的健康，...
炒菜別只知道用橄欖油！醫師推3種好油「耐高溫少油煙」，降三酸甘油脂、防糖尿病
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炒菜別只知道用橄欖油！醫師推3種好油「耐高溫少油煙」，降三酸甘油脂、防糖尿病

曾筠庭 2024-03-19 15:21

大部分人對於脂肪的印象都是偏負面的，但是你知道脂肪也有正面意義嗎？家醫科醫師李思賢就表示，擁有適量的脂肪對代謝來說是非常重要的，...
炒菜別只會用橄欖油！營養師推3種好油「富含Omega-9」，護腦抗發炎、防心血管疾病
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炒菜別只會用橄欖油！營養師推3種好油「富含Omega-9」，護腦抗發炎、防心血管疾病

風生活綜合報導 2024-03-07 13:05

想要遠離疾病，擁有良好飲食習慣是一大關鍵，營養師許育禎就指出，經常外食的民眾可能吃進過多Omega-6脂肪酸，引起身體慢性發炎，...
炒菜別只會用橄欖油！醫師推薦1油品「不易起油煙」，7種油最健康料理方式一次看
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炒菜別只會用橄欖油！醫師推薦1油品「不易起油煙」，7種油最健康料理方式一次看

優活健康網 2023-09-07 14:24

現代人為講求健康飲食，常會自己挑選食材、油品、調味料；但是買了好油，若烹調方法錯誤，不僅傷身又致癌。減重名醫表示，油類含有omega-3、...
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