蔬菜保鮮

高麗菜吃不完不要直接放冰箱！日專家教3招延長保存期限，放一個月依舊脆甜不發黑
風生活 美食 新知 居家 時事話題

高麗菜吃不完不要直接放冰箱！日專家教3招延長保存期限，放一個月依舊脆甜不發黑

香港01 2024-10-31 13:54

日前有網友在Threads上分享，用了一個日本神器後，竟能延長了蔬菜的保鮮期。他聲稱已在生菜、高麗菜、大白菜上測試過，發現真的有效。結果，...
香菜沒用完，別直接包塑膠袋冰冰箱！達人教1招保鮮，放一個月依舊嫩綠不發黑
風生活 美食 新知 居家 時事話題

香菜沒用完，別直接包塑膠袋冰冰箱！達人教1招保鮮，放一個月依舊嫩綠不發黑

風生活綜合報導 2024-06-12 11:41

香菜是料理中常用的食材，不過買回家後，常常無法一次用完，導致葉子發黑軟爛，最近就有網友分享保存香菜的簡單做法，...
九層塔買回家，別直接包塑膠袋放冰箱！達人教1招延長保鮮，放半個月仍嫩綠不發黑
風生活 美食 居家 時事話題

九層塔買回家，別直接包塑膠袋放冰箱！達人教1招延長保鮮，放半個月仍嫩綠不發黑

風生活綜合報導 2024-05-17 16:32

九層塔味道清香濃郁，是料理中常見的食材之一，不過因為難以保存，買回家沒多久就會出現發黑、軟爛的情況，對此，有內行人分享簡單的保鮮方法，...
蔬菜沒煮完別傻傻直接放冰箱！達人教1招延長保鮮期，久放依然鮮嫩翠綠有香氣
風生活 美食 新知 居家 時事話題

蔬菜沒煮完別傻傻直接放冰箱！達人教1招延長保鮮期，久放依然鮮嫩翠綠有香氣

風生活綜合報導 2024-01-27 16:18

蔬菜買回家後，有時沒辦法一次就吃完，如何保存就是個大問題，到底要怎麼做才能延長保鮮期呢？最近就有網友分享自已用保鮮膜保存，...
豆芽菜怎麼保存才不會爛根發黑？內行人教1招延長保鮮期，放一個月仍爽脆又清甜
風生活 美食 新知 居家

豆芽菜怎麼保存才不會爛根發黑？內行人教1招延長保鮮期，放一個月仍爽脆又清甜

風生活綜合報導 2023-10-31 13:20

豆芽菜的爽脆口感受到許多人喜愛，烹煮起來也簡單又方便，蔥花、韭菜炒豆芽菜就是我們常見的美味佳餚，不過豆芽菜買回家沒多久就容易發黑，...
退冰冷凍肉別再泡水、放冰箱！日本主婦教1招「十分鐘快速解凍」，肉質軟嫩無腥味
風生活 美食 新知 居家

退冰冷凍肉別再泡水、放冰箱！日本主婦教1招「十分鐘快速解凍」，肉質軟嫩無腥味

香港01 2023-10-28 08:30

高超廚藝或者是烹飪成功的元素之一，但對於入廚新手來說，一些小秘技也是功不可沒，可讓製作時間減少，更快完成菜式。如果能掌握以下5個實用小訣竅...
川普 羅智強 關稅 蔡正元 台股 美國 中國 民進黨 台積電 柯文哲