麻油雞加什麼

麻油雞湯別只會放高麗菜、米酒！內行加1食材「湯頭瞬間提鮮」，香濃清甜不苦澀
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麻油雞湯別只會放高麗菜、米酒！內行加1食材「湯頭瞬間提鮮」，香濃清甜不苦澀

風生活綜合報導 2025-02-09 10:40

在濕冷的天氣裡，最適合來一碗熱騰騰的麻油雞暖暖身。不過麻油雞湯該怎麼煮，才能吃起來更香更美味？農糧署教大家做古早味的龍眼麻油雞，...
麻油雞別只會放高麗菜、米酒！內行加1食材入鍋，口感升級根本是暖身聖品
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麻油雞別只會放高麗菜、米酒！內行加1食材入鍋，口感升級根本是暖身聖品

江庭榛 2024-12-23 08:30

麻油雞是冬季補身不可或缺的傳統料理，以麻油為基底爆香雞肉，再以清甜的米酒做湯底，不僅暖心又暖身，近期有網友分享將麻油雞改良成「麻油雞鍋」，...
全聯1超神湯品被推爆！他大讚「湯頭香氣十足、肉大塊」，加入高麗菜更好吃
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全聯1超神湯品被推爆！他大讚「湯頭香氣十足、肉大塊」，加入高麗菜更好吃

風生活綜合報導 2024-01-04 11:41

天氣寒冷時，不少人會喝補湯，一名網友分享，他到全聯時，發現一款網紅推薦的麻油雞正在特價，便買一包試吃看看，沒想到裡面有6大塊雞腿，...
煮麻油雞別只會加高麗菜、玉米！內行放1食材入鍋，湯頭鮮甜順口，營養又美味
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煮麻油雞別只會加高麗菜、玉米！內行放1食材入鍋，湯頭鮮甜順口，營養又美味

風生活綜合報導 2023-12-23 12:57

冷冷的天氣最適合來一碗溫補的麻油雞，不但暖胃也暖心，就有網友們分享了麻油雞火鍋的做法，不只加入一般常見的高麗菜、玉米等，...
煮麻油雞要加鹽嗎？內行改放1物去腥提鮮，免調味就湯頭甘甜，滋養補身不油膩
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煮麻油雞要加鹽嗎？內行改放1物去腥提鮮，免調味就湯頭甘甜，滋養補身不油膩

風生活綜合報導 2023-11-20 14:00

秋冬之際，氣溫節節下降，許多人都開始在家裡享用火鍋、麻油雞等料理，滋補又暖身，不過這些美食在烹調上有什麼技巧，該怎麼煮才會好吃呢？...
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