五花肉料理

煎五花肉不用放油！內行主婦放1物「快速軟化不乾柴」，肉質外酥內嫩超多汁
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煎五花肉不用放油！內行主婦放1物「快速軟化不乾柴」，肉質外酥內嫩超多汁

風生活綜合報導 2024-09-16 15:55

五花肉是豬肉裡面較便宜，且容易料理的部位，許多人冰箱都會常備來做各式各樣的料理。一名網友在臉書發文分享，煎五花肉其實不用放油，...
滷三層肉別只會加可樂！內行主婦放2物入鍋，肉質彈嫩入味、醬汁甘醇不死鹹
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滷三層肉別只會加可樂！內行主婦放2物入鍋，肉質彈嫩入味、醬汁甘醇不死鹹

風生活綜合報導 2024-03-19 13:13

滷三層肉是家中和外面餐廳都常見的料理，鹹香下飯的滋味受到老饕喜愛，許多人滷肉時為了上色，會加入可樂和冰糖，不過最近有達人分享自己的食譜，...
五花肉怎麼滷最好吃？專家加4食材「減少壞膽固醇」軟嫩入味又營養，比飯店年菜更美味
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五花肉怎麼滷最好吃？專家加4食材「減少壞膽固醇」軟嫩入味又營養，比飯店年菜更美味

風生活綜合報導 2024-02-02 12:27

農曆春節即將到來，家家戶戶都會圍爐團圓，而滷肉便是常見的年菜之一，但是經過長時間滷煮的食物吃下肚，很可能對身體有害，對此，...
五花肉怎麼滷才好吃？內行人簡單1招「美味秒升級」，肉質軟嫩、醬汁鹹香下飯
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五花肉怎麼滷才好吃？內行人簡單1招「美味秒升級」，肉質軟嫩、醬汁鹹香下飯

風生活綜合報導 2023-12-26 13:05

滷肉是家常菜中常見的料理，鹹香開胃的滋味受到許多人喜愛，是公認的下飯神物，不過在家煮要怎麼和外面賣的一樣好吃呢？...
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