煮水餃技巧

水餃別水滾才丟下鍋！內行人用1招「保證不沾鍋零失敗」：皮滑嫩完整又Q彈
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水餃別水滾才丟下鍋！內行人用1招「保證不沾鍋零失敗」：皮滑嫩完整又Q彈

風生活綜合報導 2024-02-26 17:29

水餃料理方便，是不少家庭冰箱中必備的食物，不知道要吃什麼時煮幾顆水餃就能飽餐一頓。不過有民眾就相當煩惱，煮水餃時常常把皮煮太爛，...
煮水餃要滾水下鍋還是冷水？達人傳授冷凍、現包水餃最佳煮法，保證Q彈飽滿不破皮
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煮水餃要滾水下鍋還是冷水？達人傳授冷凍、現包水餃最佳煮法，保證Q彈飽滿不破皮

風生活綜合報導 2024-01-19 15:50

台灣有許多知名的水餃店，也有不少人喜歡自己在家煮，不過煮水餃時常遇到破皮、黏鍋的問題，究竟該用什麼方法才能避免呢？最近就有網友請益，...
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