滷白菜豆皮

滷白菜別只放蝦米紅蘿蔔！主婦起鍋前加1食材「層次大幅升級」，口感鮮甜軟嫩不油膩
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滷白菜別只放蝦米紅蘿蔔！主婦起鍋前加1食材「層次大幅升級」，口感鮮甜軟嫩不油膩

風生活綜合報導 2024-11-28 11:11

滷白菜做法簡單，滷一鍋可以吃上好幾天，是台灣人餐桌上常見的料理。一名網友在臉書分享，簡易滷白菜的食譜，她表示，滷白菜除了放蔥、薑、蝦米以外...
食譜》白菜滷別只會加香菇豆皮！專家放1食材「鮮美軟嫩又入味」，輕鬆煮出傳統古早味
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食譜》白菜滷別只會加香菇豆皮！專家放1食材「鮮美軟嫩又入味」，輕鬆煮出傳統古早味

時報出版 2024-02-09 12:50

可能會有讀者好奇，白菜滷既然是大菜，在辦桌場的出菜排序是第幾道上桌？早期辦桌的菜色通常有十二道菜，出菜時分成上下半場。內行的辦桌師傅都知道...
滷白菜別只會加豆皮蝦米！內行加入「全聯1物」，鮮甜軟嫩超下飯
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滷白菜別只會加豆皮蝦米！內行加入「全聯1物」，鮮甜軟嫩超下飯

風生活綜合報導 2024-02-05 15:27

大白菜是一種常見的蔬菜，富含維他命、胡蘿蔔素、維他命C等成分，相當營養，也可保護心臟，使膽固醇下降、減輕肝臟負擔，甚至幫助傷口癒合。...
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