絲瓜

絲瓜怎麼煮才不會變黑？菜販親授2招有效預防，翠綠美味又下飯
風生活 美食 新知 居家

絲瓜怎麼煮才不會變黑？菜販親授2招有效預防，翠綠美味又下飯

徐華蔓 2024-05-21 10:20

絲瓜的味道鮮甜，口感絲滑，是許多民眾喜愛的家常食材，不只如此，絲瓜更是保養皮膚的聖品，其富含B群與維生素C，具有抗老與美白的效果。...
不是高麗菜！營養師公布「10種最乾淨零農藥蔬菜」，降血壓、補鐵、鈣含量比牛奶還高
風生活 健康 新知 保健

不是高麗菜！營養師公布「10種最乾淨零農藥蔬菜」，降血壓、補鐵、鈣含量比牛奶還高

曾筠庭 2024-03-07 09:56

許多人都希望選擇完全沒有農藥的蔬菜，因為蔬菜殘留的農藥攝取過量有中毒的風險，長期累積下也會造成肝腎的負擔，...
蒸魚別只會加蔥薑蒜！內行人放1食材「秒去腥提鮮」，魚肉滑嫩多汁更清甜
風生活 美食 新知 居家

蒸魚別只會加蔥薑蒜！內行人放1食材「秒去腥提鮮」，魚肉滑嫩多汁更清甜

風生活綜合報導 2024-01-04 16:48

魚是充滿營養成分的海鮮，含有蛋白質、鈣質和鐵質等等元素，且不管煎炒煮炸都相當適合，是受到大人小孩一致喜愛的食材，...
煮絲瓜別只會用蛤蜊！「加2物」清甜又營養，還有助減重排便
風生活 新知 居家

煮絲瓜別只會用蛤蜊！「加2物」清甜又營養，還有助減重排便

華人健康網 2023-11-01 11:24

絲瓜多汁清爽、滋味甜美，別稱勝瓜、菜瓜等，因其獨特的造型，更有「仙人拐」之稱！絲瓜的營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。...
絲瓜怎麼煮才不會變黑、發黃？內行人教3招維持色澤翠綠，口感鮮甜軟嫩不變色
風生活 美食 新知 居家 時事話題

絲瓜怎麼煮才不會變黑、發黃？內行人教3招維持色澤翠綠，口感鮮甜軟嫩不變色

風生活綜合報導 2023-10-26 10:48

清甜軟嫩的絲瓜，加入蛤蜊、麵線就能搖身一變成美味佳餚，不過，看似簡單的料理，其實也有讓人頭痛的地方，就是烹調後容易變黑！對此，...
絲瓜怎麼煮才不會變黑？農糧署教「簡單3步驟料理」，色澤翠綠又鮮甜
風生活 健康 美食 新知 居家 時事話題

絲瓜怎麼煮才不會變黑？農糧署教「簡單3步驟料理」，色澤翠綠又鮮甜

王若桐 2023-09-24 14:18

絲瓜又名菜瓜，是夏日餐桌上的清爽之選，富含維生素C、維生素E，還有滿滿的纖維能幫助腸胃蠕動，更能美白、消腫、解便秘。但絲瓜該怎麼煮才好吃、...
絲瓜怎麼煮才不會黑？內行人教1做法零失敗，色澤翠綠、滋味鮮甜，拌飯多吃好幾碗
風生活 美食 新知 居家

絲瓜怎麼煮才不會黑？內行人教1做法零失敗，色澤翠綠、滋味鮮甜，拌飯多吃好幾碗

風生活綜合報導 2023-09-05 14:25

絲瓜是營養價值非常高的食物，不但能美白、消腫還解便秘，同時也是許多家庭餐桌上的常見菜色，不過有不少人因為炒絲瓜時，...
炒絲瓜別只會加蛤蜊！內行人加「1食材」秒升級，超好下飯、做法簡單
風生活 國內 美食 新知 居家

炒絲瓜別只會加蛤蜊！內行人加「1食材」秒升級，超好下飯、做法簡單

風生活綜合報導 2023-07-05 10:20

絲瓜富含維生素C、維生素E，還有滿滿的纖維質能幫助腸胃蠕動，更能美白、消腫、解便秘。放薑絲爆香，再放入切片的絲瓜鮮甜美味，備受許多人喜愛。...
煮絲瓜別只知道加蛤蜊！絲瓜5吃法讓你消暑解熱，還能化痰止咳
風生活 美食 居家

煮絲瓜別只知道加蛤蜊！絲瓜5吃法讓你消暑解熱，還能化痰止咳

優活健康網 2023-06-27 12:17

絲瓜蛤蠣、清炒絲瓜、絲瓜炒蛋在台灣都是常見的絲瓜料理，絲瓜不僅消暑又能促進新陳代謝，是不少人夏日指定的蔬果之一，但你知道絲瓜要怎麼挑選、...
經常頭痛、疲勞，都是體內濕氣太多造成的！中醫師教你從10症狀自我檢測，2大NG食物沒事別碰
風生活 健康 保健

經常頭痛、疲勞，都是體內濕氣太多造成的！中醫師教你從10症狀自我檢測，2大NG食物沒事別碰

華人健康網 2023-05-11 11:02

夏天是濕氣聚集的嚴重時期，有一句古話：「千寒易除，一濕難去。」體內濕氣太重，會形成一種病症，即中醫經常說的「濕邪」。有的人會出現疲勞、...
台中后里七旬婦人採絲瓜跌落溝，送醫竟快篩陽性　最新PCR篩檢結果出爐！
風生活 台中 時事話題

台中后里七旬婦人採絲瓜跌落溝，送醫竟快篩陽性　最新PCR篩檢結果出爐！

中央社 2021-07-06 17:00

台中市一名婦人，今天採絲瓜時不慎跌落溝渠，后里消防分隊到場將婦人救起送醫，但患者經武漢肺炎快篩呈陽性，后里消防分隊目前勤務暫停，進行清消，...
不只苦絲瓜不能吃，這些常見食材也要小心！毒物專家：不慎誤食時可這樣緩解
風生活 健康

不只苦絲瓜不能吃，這些常見食材也要小心！毒物專家：不慎誤食時可這樣緩解

今健康 2020-11-04 09:31

近日一名7旬老翁吃下變苦的絲瓜腹瀉數日，經急救後確定為「葫蘆素中毒」所致，新聞一出令民眾驚訝，...
有苦味的絲瓜千萬別吃下肚！醫師：絲瓜內含的葫蘆素，恐引發致命危機
風生活 健康

有苦味的絲瓜千萬別吃下肚！醫師：絲瓜內含的葫蘆素，恐引發致命危機

NOW健康 2020-10-15 10:27

台中1名79歲吳伯伯在自家田種植絲瓜，日前收成後烹煮來食用，當下吃到絲瓜覺得有苦味，雖然吃起來味道不是很好，但吳伯伯捨不得浪費食物，...
曬傷後又紅又癢，擦蘆薈真的有用？醫師說出實話，「天然」沒大家想得好啦！
風生活 健康

曬傷後又紅又癢，擦蘆薈真的有用？醫師說出實話，「天然」沒大家想得好啦！

華人健康網 2017-08-16 08:00

太陽真的好毒啊！中午走在馬路上，動輒體感溫度飆高達37度，真讓人大呼受不了，而且未做防曬防護，暴露在外的皮膚很容易曬傷，造成皮膚紅腫、...
ETF 特斯拉 台灣 柯文哲 川普 台積電 旅遊 中國 投資 鴻海