宮城縣仙台不僅是日本東北最大城市,也是東北的交通轉運中心,東北旅客經常選擇在仙台住宿休息或轉車。2016年仙台車站整修完成,並增設許多伴手禮特區,琳瑯滿目的土產總讓人眼花撩亂,到底該怎麼挑選呢?這次特別精選五樣車站必買伴手禮,除了自己品嘗以外,也別忘記帶個伴手禮給朋友們喔!
一、毛豆也可以是甜點的主角?──ずんだ茶寮 毛豆麻糬
提到仙台名產一定會出現毛豆!這間ずんだ茶寮(毛豆茶寮)是毛豆的專賣店,有毛豆餅、毛豆糕、毛豆冰淇淋、毛豆銅鑼燒等等。毛豆作為甜點並不常見,在這間茶寮則可以嘗到各種毛豆製成的甜品,且味道並不會太甜,某些品項還可以吃到小粒的毛豆口感。
淋滿特製毛豆甜醬的麻糬,是ずんだ茶寮的招牌商品,甜而不膩又吃得到毛豆香氣。ずんだ茶寮部分分店內有提供座位,可以慢慢享受後再挑選自己喜歡的甜點當伴手禮。
●毛豆麻糬(ずんだ餅) 865日圓/6入(盒)
二、挑戰抓準半冷凍的時機──喜久福 生奶油大福
柔軟的外皮與生奶油一起咬下去的瞬間,滿滿的幸福感讓人上癮!喜久福的大福除了生奶油原味口味以外,還有毛豆、抹茶、焙茶生奶油三種口味。購買時,大福是冷凍的狀態,最佳品嘗時機為半冷凍,大約是在常溫下放置1小時的時間,但其實不同的解凍狀態都有不一樣的口感,快來試試看喜歡哪種軟硬度的大福吧!
●生奶油大福(生クリーム大福) 514日圓/4入(盒)
三、誰說魚板只能當火鍋料──阿部蒲鉾 竹葉魚板
走在仙台街上,也一定會看到阿部蒲鉾這個奇怪名字的店,「蒲鉾」是日文魚板的意思,阿部蒲鉾販賣各式各樣魚板的商品,竹葉形狀的魚板是這間店的招牌之一,魚板的原料使用白肉魚去製作,真材實料,且沒有魚腥味,適合當作零嘴或是下酒菜來品嘗。
●竹葉魚板(笹かまぼこ) 1100日圓/5入(盒)